poulet basquaise
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poulet basquaise
Préparation : Pour nbr personnes • Ingrédients : • Faire chauffer l'huile 'huile dans une cocotte. Y faire dorer les oignons, l'ail pressé, les poivrons taillés en lanières. Laisser cuire 5 min. 1 beau poulet coupé en • 6 morceaux Laver, éplucher et couper les tomates en • 1 kg de tomates morceaux, les ajouter à la cocotte, poivrer poivr . • 700 g de poivrons (verts Couvrir et laisser mijoter 20 min. • et rouges) Dans une sauteuse, faire dorer les morceaux de • 3 oignons émincés poulet poivrés. les ajouter aux légumes, légumes , ajouter • 3 gousses d'ail le bouquet garni, les épices et le vin blanc, • 1 verre de vin blanc couvrir et c'est parti pour 35 min. • 1 bouquet garni, épices, huile d'olive, poivre Maison de la Nutrition De Champagne-Ardenne Champagne 7 place Toulouse Lautrec 51100 REIMS Tel : 03.26.48.00.00 Courriel : [email protected] Site Internet : maison-nutrition.fr maison Nos bureaux sont ouverts du lundi au vendredi de 8h30 à 16h30 sans interruption sauf le mercredi fermeture à 11h30