LUNCH TV 2.6.2016.indd

S TA R T E R S
bacon, cheddar cheese, green onions
THE FL AMING CHICKEN WINGS · lemon, oregano · 13
BL ACK BEAN FRIES · charred scallion dip · 9
BURRATA · pumpkin, semolina bread · 12
BBQ OCTOPUS · pork belly, sea island red peas · 14
LOADED BAKED POTATO SOUP ·
·
9
“U N - B R E A K M Y H E A RT ”
TON I B R A X TON
OR
”A L L M Y L I F E”
F L AT B R E A D S
K - C I A N D J OJ O
Let your server know.
vinegar cippolini, kale, beer battered crispies
SQUASH RICOT TA · braised fennel, bacon, gruyere · 16
L AMB SAUSAGE · olive relish, thyme · 16
BOURSIN ·
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14
SALADS
ARUGUL A · 10/ 20
parmesan, fennel scented tuna
CEASAR MARINE · 8/ 16
fried smelt, pancetta
NICHOL’S FARM BEETS · 14
chèvre, pistachios, oranges
SANDWICHES
avocado, crispy pork, tartar sauce · 18
GRILLED L AMB BURGER · olive relish, pickled feta · 21
PRIME BEEF BURGER · mahón, dried tomatoes, pepper aïoli · 19
SPICY CHICKEN WRAP · house pickles · 18
BOURSIN MELT · vinegar cippolini, kale, beer battered crispies · 16
T.G’S GRILLED CHEESE · (ask about it!) · 14
SMOKED TURKEY CLUB · bacon, piquillo peppers, aïoli, fried egg · 18
CORNMEAL DUSTED WALLEYE ·
WA B A S H E X P R E S S
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bacon, cheddar cheese, green onions
house vinaigrette
LOADED BAKED POTATO SOUP ·
MIXED GREENS ·
chanterelle, sage
GRILLED CHICKEN BREAST · roasted caulif lower, romesco·
SCOT TISH SALMON · ancient grains, sauce vera cruz, charred onions
MUSHROOM RISOT TO ·
corn f lake crunch, brown butter coconut frosting
cinnamon apples, brown sugar crumble, powdered sugar
CHOCOL ATE CAKE ·
APPLE COBBLER ·
12
roasted chile dressing, sunf lower seeds
CARROT ·
ANCIENT GRAIN SAL AD ·
14
confit shallot dressing
ENTRÉES
FOR PARTIES OF SIX OR MORE AN 18% GRATUIT Y WILL
AUTOMATICALLY BE ADDED TO YOUR BILL
chanterelle, sage · 26
SCOT TISH SALMON · ancient grains, sauce vera cruz, charred onions
SPICY HALF CHICKEN · brussels sprouts, guanciale · 26
HANGER STEAK · pepper aïoli, french fries · 29
GRILLED CHICKEN BREAST · roasted caulif lower, romesco · 21
Consuming raw or undercooked meats may increase your risk of
food-borne illness, especially if you have certain medical conditions.
Before placing your order please inform your server if anyone in your
party has a food allergy.
MUSHROOM RISOT TO ·
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S PA R K L I N G W I N E
brut, prosecco, Treviso, NV
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blanc de blanc, Crémant de Bourgogne, NV
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LUCA PARET TI LOVO ·
C O C K TA I L S
IV Y ·
CANARD DUCHÊNE ·
GIMLET · 13
tanqueray, lime cordial, up -or- rocks
CHAMPAGNE COCKTAIL · 22
cognac, möet & chandon, bitters, lemon essence, sugar
brut rosé, Montagne de Reims, Champagne, NV
VEUVE CLICQUOT “L A GRANDE DAME” ·
MÖET & CHANDON ·
brut, Reims, Champagne, 2004
brut impérial, Champagne, Epernay, NV
grand cuveé, Champagne, Epernay, NV
PERRIER-JOUËT ·
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30 / 150
65 / 3 25
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22 / 110
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28 / 110
IRISH COBBLER · 15
jameson, sherry, china-china, honey-shrub
WHITE WINE
AMERICAN TRILOGY · 14
dickel rye, laird’s bonded apple brandy, orange bitters
PRENDO PINOT GRIGIO ·
TRINIDAD JAMES · 14
HUFF RIESLING·
rum, bourbon, passion fruit, almond, clove
L A MAREA, “KRIST Y VINEYARD” ALBARINO ·
SANTIAGO REUNION · 16
FOUCHER-LEBRUN, “LE MONT” ·
fidencio mezcal, cognac, sweet vermouth, bitters
Alto Adige, 2014
Rheinhessen, 2014
L’ECOLE NO 41, CHENIN BL ANC ·
LE P’TIT PAYSAN ·
VIE VITÉ ROSÉ ·
Monterey, 2014
Sancerre, 2014
12 / 60
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17 / 85
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St. Helena, 2014
Columbia Valley, 2014
Monterey, 2013
DOMAINE EDEN CHARDONNAY ·
NON-ALCOHOLIC
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ST. EHLERS ESTATE SAUVIGNON BL ANC ·
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Santa Cruz Mountains, 2012
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Côtes du Provence, 2014 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · 14 / 70
THE SECOND GINGER CIT Y · 7
orange juice, ginger ale, ginger beer
RED WINE
ASTAIRE #4 · 7
house made grenadine, mint, ginger beer
SIDURI PINOT NOIR ·
Willamette Valley, 2014
PRESQU’ILE PINOT NOIR ·
CHÂTEAU L A GARDE ·
Mendoza, 2014
Tuscany, 2014
22 / 110
29/145
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Côtes du Rhône-Seguret, 2012
CASTELL ARE CHIANTI CL ASSICO ·
KSANA MALBEC ·
· · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·
Pessac-Leognan, Bordeaux, 2010
DOMAINE MOURCHON BLEND ·
17 / 85
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Santa Maria Valley, 2013
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13 /65
L A RIOJA ALTA, “VIÑA ALBERDI” RESERVA ·
Rioja, 2008
HUNT & HARVEST CABERNET SAUVIGNON ·
Napa Valley, 2013
BEER
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" the anvil" cider · 9
ALE ASYLUM " unshadowed" hefeweizen · 7
GOOSE ISL AND 312 urban wheat · 7
DESCHUTES “ fresh squeezed” IPA · 8
BOULEVARD BREWING “ tank 7" farmhouse ale · 12
L AGUNITAS “a little sumpin sumpin' ale” · 9
DARK HORSE amber ale · 8
GUINESS stout · 8
TALLGRASS BREWING CO. “ buffalo sweat” oatmeal stout · 9
STELL A ARTOIS lager · 7
AMSTEL light lager · 7
HEINEKEN lager · 7
SMALL TOWN BREWERY “ not your father' s rootbeer" · 7
BUCKLER non-alcoholic · 6
SONOMA BREWERY