Recette Gratin à la patate douce avec Boursin® Cuisine Ail et Fines

Gratin à la patate douce
avec Boursin® Cuisine Ail et Fines Herbes
Ingrédients pour 10 personnes
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200 g de Boursin® Cuisine Ail & Fines Herbes
1,2 kg de patates douces rouges
600 g de céleri rave
Sel
Progression de la recette
Préchauffer le four à 180°C (th.6).
Laver et éplucher les légumes. Les tailler en tranches de 5 mm. Blanchir les légumes dans un grand
volume d'eau salée et les égoutter.
Disposer les légumes dans un plat à gratin en alternant une rangée de patates douces et une
rangée de céleri. Étaler un peu de Boursin® Cuisine entre chaque couche.
Cuire au four pendant 40 min à 180°C.