Recette Quiche végétarienne avec Boursin® Cuisine Ail et Fines

Quiche végétarienne
avec Boursin® Cuisine Ail et Fines Herbes
Ingrédients pour 4 petites quiches
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150 g de Boursin® Cuisine Ail & Fines Herbes
1 rouleau de pâte brisée
½ aubergine
1 courgette
1 tomate
3 cl d'huile d'olive
3 oeufs
40 cl de crème liquide
Progression de la recette
Préchauffer le four à 200ºC.
Garnir 4 fonds individuels de pâte et les cuire à blanc 7 min.
Tailler les légumes en dés d'1 cm puis les faire sauter avec l'huile d'olive.
Mélanger les oeufs, Boursin® Cuisine Ail & Fines Herbes et la crème liquide.
Dans les fonds de tarte précuits, disposer les légumes et verser l'appareil à flan.
Cuire au four pendant 15 min.
Astuce
Dans cette recette, la texture onctueuse et le goût inimitable de Boursin® Cuisine Ail & Fines Herbes apportent un vrai plus à votre appareil à
quiche. Vous pouvez également l'inclure dans vos appareils à flans et tartes salées.