Crozes-Hermitage Blanc 2015 E. Guigal

Crozes-HermitageBlanc2015
E.Guigal
Plusconnuepoursesrougesgénéreux,l'appellation
Crozes-Hermitage,installéeaunorddelaValléedu
Rhône,produitaussientoutediscrétiondetrèsbons
blancs.Roussanneetmarsannesedonnentlaréplique
danscettecuvéeaucaractèrebienparticulier,alliant
richesseetélégance.
Catégorie
Blanc
Producteur
E.Guigal
Région
Rhône
Cépage
Roussanne
Marsanne
Type
Sec
Température
8-10°C
Degréd'alcool
12,5%
Potentieldegarde
Jusqu'en2020
Élevage
Élevageenfoudreetcuve–Inox
Volume
0,75
CritiquesetNotes
LaRevueduVindeFrance:Coupdecœuret1étoile'Vignerondequalité'
Àproposduvin:«Ilestbiendéniavecunebellefraîcheuraromatique.Unvinharmonieux,plaisant,précis,digeste,
sansexcèsd'alccol,d'unebelleénergiepourun2015.»
Àproposdudomaine:«Cettetrèsbellepropriété,acquiseetrénovéeparMarcelGuigal,réunitlesvinslesplus
fameuxdel’appellationCôteRôtie:LaMouline,LaTurqueetLaLandonne;lesdeuxpremièressontdesmarques,la
dernièreunterroircadastré.S’yajoutentlacuvéeChâteaud’Ampuis,ainsiquelecondrieuLaDoriane.Outrecescrus
stars,ontrouvelacuvéeVignesdel’Hospice,unsaint-josephsituésurunmagniqueterroir,ainsiquequelques
grandesparcellesenHermitagedontestissuelacuvéeEx-Voto.MarcelGuigalestsolidementépauléparsonls
Philippe.Au-delàd’unequalitédevendangeirréprochable,lestyleGuigalconsistesurtout,pourlesrouges,enun
longélevagededeuxansetplusenfûtetfoudre.Durantcetélevagesousbois,lesvinssepatinent.Ilsacquièrentainsi
unetextureveloutée…»
JancisRobinson:16/20
«Nezdechèvrefeuille.Anguleuxetnerveux.Lamalolactiqueaétéstoppéeetc'estl'uniqueCrozesdeladégustation
quis'accorderaavecdesfruitsdemer.Croquantetracé.Belleattaque.aucunelourdeur.»
Bettane&Desseauve:5étoiles'ProducteurExceptionnel'
Àproposduvin:«Élégant,frais,salinetoral,sansl'onctuositéducôtes-du-rhône2014maisavecplusde
personnalité,plusdesévéritéaussi.»
Àproposdudomaine:«Voilàuneformidableaventurehumaineetfamiliale,développéeparMarcel,aujourd'hui
secondéparsonlsPhilippe,quidépasselargementleseulcadredeCôteRôtieetdeCondrieu,oùlamaisonestle
principalopérateur.LadémarchedeGuigalconsisteàjuxtaposerlaproductionissuedesespropresvignobles(dontles
mythiquescôtes-rôtiesLa-Mouline,La-LandonneetLa-Turque)àuneimportanteaairedenégoce,extraordinairetant
parlesvolumesconcernésqueparlaqualitéetlarégularitésansfaille.Lesélevagestrèslongsfontquelamaison
metenventesesmillésimesdeuxansouplusaprèslesautres.Onattendlasortiedès2009descuvéesdeprestige.»
Notesdedégustation
OnneprésentepluslaMaisonGuigal,empirecrééilyaseulement3générationsàAmpuisetquivinieaujourd'huides
vinsdetoutelaValléeduRhône.Pointdehasardàcela,lescritiquessontunanimes!Laqualité,rienquelaqualité,
voilàlemotd'ordredecegranddomaine,etçasesentàladégustation!SileCrozes-HermitageBlanc2015n'apas
encoreéténotéparlesjournalistesetjurysdumondeentier,le2014asuconvaincreetonnedoutepasqu'ilenserade
mêmepourle2015!
Sarobejaunedorée,sesarômesdeeursblanches,etplusspécialementd'aubépineetd'acacias'avancentavec
assurance,annonçantunsuperbevinblanc,bientypiquedelarégion.Aupalais,levinnedéçoitpas,bienaucontraire
!Finesse,éléganceetrondeurserévèlentdansunecuvéeremarquableetvive.Àtable,lesamateursdepoissonsetde
viandeserontcomblés:langoustinesgrilléesoupouletrôtiseronttousdeuxdesalliéschoisis.Et,condencepour
condence,toutseulàl'apéritif,ilesttrèsagréableaussi!Àbonentendeur...
LabellehistoiredesGuigal:3générationssuruneterrevieillede24siècles
LedomaineGuigalfutfondéen1946parÉtienneGuigalàAmpuis,petitvillageantiquesituéausuddeLyonetberceau
del'appellationCôte-Rôtie.Ilabriteunvignobleuniqueoùlavigneetlevinsontcélébrésdepuis2400ans,commeen
témoignentencorelesmurettescaractéristiquesdelacultureenterrassetellequ’elleétaitpratiquéeàl’époque
romaine.Lechâteaud’Ampuis,bâtimentprincipaldudomaine,datedu12èmesiècleetfuttransforméau16èmesiècle
danslestyledelarenaissance.
OutreCôte-Rôtie,lamaisonGuigaldisposedevignoblesdansplusieursappellations,toutessituéessurlesrivesdu
Rhône,commeCondrieu,Hermitage,Saint-JosephetCrozes-Hermitagepourlesappellationsseptentrionaleset
Châteauneuf-du-Pape,Gigondas,TaveletCôtes-du-Rhônepourlesméridionales.
Arrivédanslarégionen1923,àl’âgede14ans,ÉtienneGuigalavinié67récoltes.IlfutsecondéparsonlsMarcel
dès1961,aprèsêtredevenuaveugle.LetravailetlapersévérancedeMarcel,accompagnédesonépouseBernadette,
ontpermisd’accroîtrelasurfacedudomainetoutenmaintenantunequalitédeproductionoptimale.AvecPhilippe,né
en1975,quianotammentsuiviuneformationd’œnologue,etavecsafemmeEve,latroisièmegénérationdelafamille
Guigals’appliqueàpoursuivrel’œuvrefamilialeauservicedesgrandsvinsdelaValléeduRhône.Degénérationen
génération,ledomaines’estainsiattachéàaccomplir,autraversd’unecultureraisonnéedelavigne,untravail
rigoureuxdesélectionetd’excellencedanslavinication.Aujourd'hui,larenomméedeGuigaln'estplusàfaire.
Chaquevinincarneauplusprocheletalentdecettefamilleetsurtoutdesonterroir!
LeRhôneseptentrional,paradisméconnudesblancs!
LacuvéeCrozes-HermitageBlanc2015esttrèsmajoritairementissuedemarsanne(95%del’assemblage),àlaquelle
ontétéajoutés5%deroussanne.Lesvignesenmoyenneâgéesde25anssontinstalléessurlessolsargilo-limoneux
etsablo-graveleuxhabituelspourl'appellation.
Aprèslesvendanges,lesbaiessonttriéesetviniéestraditionnellementencuvesthermorégulées,latempérature
étantlimitéeà18°Cpourunefraîcheuroptimale.Cevinblancestélevépendantunepetiteannée,dontunepartiesous
bois.