E. Guigal `La Turque` Côte- Rôtie 2011 E. Guigal

Transcription

E. Guigal `La Turque` Côte- Rôtie 2011 E. Guigal
E.Guigal'LaTurque'CôteRôtie2011
E.Guigal
InutiledevousprésenterGuigaletleChâteaud'Ampuis,
eurondelaValléeduRhônenordélaborantdepuis3
générationslesplusbeauxcrusdelarégion.Lemillésime
2011est(enn)disponible,etfaittoujoursmontred'une
éléganceàtouteépreuve.Amateursdesyrahbienélevée,
cettecuvéeestpourvous!
Catégorie
Rouge
Producteur
E.Guigal
Région
Rhône
Cépage
Syrah
Viognier
Type
Sec
Température
16-18°C
Degréd'alcool
13,5%
Potentieldegarde
Jusqu'en2041
Élevage
Élevageenfoudre
Volume
0,75
CritiquesetNotes
WineAdvocate-RobertParker:95-97points
«Orantplusd’épices,viandegrillée,chocolat,cassisetgrainedevanille,leCôteRôtie'LaTurque'2011estplussexy
etouvertquele2012,avecunerichessecorsée,destanninssoyeuxetunprolauquelilestdicilederésister.Il
devraitcommenceràbrilleràunâgerelativementjeunepourcettecuvée,maisauratoujoursdeuxansouplusde
garde.»JebDunnuck
JancisRobinson:18/20
RVF:18/20et2**étoiles(pourledomaine)
«LaTurquebrilleparlajustessedesonfruit,c'estcertainementlacuvéeoùl'élevagelongestlemieuxgéré.Levinest
assissurunebouchedense,étoée,serrée,sansperdreuneoncedenesse.»
«MarcelGuigalestsolidementépauléparsonlsPhilippe.Au-delàd’unequalitédevendangeirréprochable,lestyle
Guigalconsistesurtout,pourlesrouges,enunlongélevagededeuxansetplusenfûtetenfoudre.»
Bettane&Desseauve:5BD(Producteurexceptionnel)
Aproposdudomaine:«Voilàuneformidableaventurehumaineetfamiliale,développéeparMarcel,aujourd'hui
secondéparsonlsPhilippe,quidépasselargementleseulcadredeCôteRôtieetdeCondrieu,oùlamaisonetle
principalopérateur.Ladémarchedeguigalconsisteàjuxtaposerlaproductionissuedesespropresvignobles(dontles
mythiquescôtes-rôtiesLa-Mouline,La-Landonne,La-Turque)àuneimportanteaairedenégoce,extraordinairetant
parlesvolumesconcernésqueparlaqualitéetlarégularitésansfaille.[...]
Gault&Millau:5*****Étoiles(Productionremarquable)
Aproposdudomaine:«FigureemblématiqueduRhônenord,MarcelGuigalestàlafoisunimportantnégociantetun
grandpropriétaire.Souscettesecondecasquette,ilexploitedescruscélèbresdelaCôteRôtie,telleslaMouline,la
TurqueetlaLandonne,sanscompterlaDoriane,surCondrieu.Travailleurinfatigableetd’uneinlassablecuriosité
intellectuelle,ilasuccédéàdesonpère,Etienne.PhilippeGuigal,œnologueetmembredelatroisièmegénération,
poursuitl'oeuvreenduoavecsonpère,toujourssurcettedualitépropriété-négoce.Lesvinicationsdesappellations
septentrionalessedéroulenttoutesàAmpuis.
Notesdedégustation
LaTurqueestleplus‘viril'descrusprestigieuxdeCôte-Rôtie:ilarboreuneroberougerubiséclatantedereets
vermillon.Aunez,iljouesurdesnotesdélicatesdepetitsfruitsrouges,demûresavecuneintensitéaromatique
puissanteetne.Soupleettendreenbouche,ilsedénitparunebelleharmonied'arômesdeviolette,deframboise
maisaussidechocolat,detrue,decuiretderéglisse.Lesarômestertiairesapparaissentdéjàmaisn'altèrentenrien
lajeunesseetlepotentiel(immense)decevin.lapersistanceenndeboucheenestuneimpressionnante
démonstration.Unchefd’oeuvreàmettreencavequelquesannées
3générationssuruneterrevieillede24siècles
LeDomaineGuigalfutfondéen1946parÉtienneGuigalàAmpuis,petitvillageantiqueetberceaudel'appellation
Côte-Rôtie.Ilabriteunvignobleuniqueoùlavigneetlevinsontcélébrésdepuis2400anscommeentémoignent
encorelesmurettescaractéristiquesdelacultureenterrassetellequ’elleétaitpratiquéeàl’époqueromaine.
Arrivédanslarégionen1923,àl’âgede14ans,ÉtienneGuigalavinié67récoltes.IlfutsecondéparsonlsMarcel
dès1961,aprèsêtredevenuaveugle.LetravailetlapersévérancedeMarcel,accompagnédesonépouseBernadette,
ontpermisd’accroîtrelasurfacedudomainetoutenmaintenantunequalitédeproductionoptimale.AvecPhilippe,né
en1975,quianotammentsuiviuneformationd’œnologue,etavecsafemmeEve,latroisièmegénérationdelafamille
Guigals’appliqueàpoursuivrel’œuvrefamilialeauservicedesgrandsvinsdelavalléeduRhône.
Degénérationengénération,ledomaines’estainsiattachéàaccomplir,autraversd’unecultureraisonnéedelavigne,
untravailrigoureuxdesélectionsetd’excellencedanslavinication.Aujourd'hui,larenomméedeGuigaln'estplusà
faire.Chaquevinincarneauplusprocheletalentdecettefamilleetsurtoutdesonterroir!
Undes3'grandscrus'deCôte-Rôtie:LaTurque!
Surdesparcellesenterrassesescarpées,leterroirdeGuigalenCôte-Rôtieorelemeilleurdesonappellation.'La
Turque'faitpartiedes3'grandscrus'delarégion.IlestissudelacélèbreCôteBruneconnuepoursesvignesinstallées
surunsolsilico-calcaireavecdesmicaschistesdontl’altérationadonnédessolsargileux,richesenoxydesdefer.
Lesvignesonttoutesplusde25ansetl'assemblageestlesuivant:93%Syrahetde7%Viognier.Aprèsunevendangeà
lamain(lamécanisationesticiimpossible),leraisinfermenteencuveandepréserverfruitéetcroquant.Après4
semainesdecuvaison,levinestélevé40moisenfûtsneufs.LaMaisonGuigalestconnuepourlaparfaitemaîtrisede
sesélevages.