Lasagnes de Saumon Les ingrédients Préparation

Lasagnes de Saumon
Les ingrédients
Médaillons de Saumon 400g Pescanova
Lasagnes
Epinards
Crème fraîche
Beurre
Mozarella
Sel et poivre
Préparation
Décongelez au préalable vos médaillons de saumon en
les mettant sur du papier absorbant.
Faites chauffer à feu doux dans une casserole les
épinards et les médaillons de saumon pendant 5
min puis rajoutez 2 c. à s. de crème fraîche avec du
sel et du poivre.
Déposez une feuille de lasagne dans un plat
préalablement beurré et recouvrez-la avec votre
mélange de saumon et d’épinards, puis rajoutez
une nouvelle feuille de lasagne sur le dessus.
Répétez l’opération en fonction du nombre de
couches que vous souhaitez obtenir.
Au four
Préparation : 10 mn
Cuisson : 20 mn
Niveau : facile
Arrosez la dernière couche de lasagne avec le
jus obtenu suite à la cuisson des épinards et du
saumon afin que vos lasagnes ne sèchent pas
trop à la cuisson.
Recouvrez de mozarella afin d’obtenir un gratin
sur le dessus.
Placez vos lasagnes 20 mn au four à 220°C
puis augmentez la température en fin de
cuisson pour obtenir des lasagnes bien
gratinées.
Mes notes :