La recette de manala à la machine à pain pour huit manala 500 g

La recette de manala à la machine à pain
pour huit manala
500 g. de farine
un sachet de levure boulangère "express"
une pincée de sel
80g. de sucre
2 jaunes d’œufs
100 g. de beurre
25 cl de lait tiède
•Dans la cuve: le lait + les jaunes d’œufs + le beurre fondu
•Par dessus: la farine, le sucre dans un coin. Faire un puits, y mettre la levure.
•Lancer le programme "pâte seule"
•Le pâton formé, l'étaler sur environ 2cm, y découper les manala.
•Les laisser gonfler 1 h, poser les raisins secs en guise de boutons ou d'yeux,
les badigeonner d'un mélange sucre glace/blanc d’œuf, et enfourner 20min à 180°C en
surveillant.
•Ne pas hésiter à doubler les proportions afin d'inviter les petits voisins!
http://www.lesmenottesdetica.net/blog/
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