Menu de la Saint Valentin BISTROT CONSTANT

Menu de la Saint Valentin
BISTROT CONSTANT
70€
Amuse bouche avec coupe de champagne ou cocktail
Toast Melba rillettes de saumon parfumées à l'aneth,
feuilleté au comté, maquis Lucullus
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Potage Parmentier œuf parfait et copeaux de truffe
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Saint-Jacques poêlées, mousseline de panais sauce suprême truffée
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Alouette de caille au foie gras, belles pommes dauphines
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Vacherin vanille, poire, glace coquelicot
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Café et Madeleine
LE BISTROT CONSTANT
25 Rue de l’Usine 82700 MONTECH
Réservations au 05.63.24.63.01