Chaud-froid de noix de coquilles Saint

Chaud-froid de noix de coquilles Saint-Jacques, crème aux langues d’oursins
6,00€
Accras de Morue (8 pièces)
5,00€
3 huîtres "Bouzigues de l’étang de Thau" gratinées sur croûton et julienne de porc
10,00€
Pain toasté (3 pièces) aux pétales de noix de coquilles Saint-Jacques et truffes
18,00€
Salade de pommes de terre rattes (120g) aux truffes (10g)
30,00€
Tourte de Pintade Lucullus, chutney aux fruits d’hiver
15,00€
Lobe de foie gras de canard mariné à la Syrah, chutney aux fruits d’Hiver
18,50€
Croque-monsieur à la truffe, la vraie de notre région, "la Tuber Melanosporum ",
jambon cuit ibérique, crème au Beaufort
21,00€
Fricassée de poulet de la ferme des Blaches à la crème aux morilles et légumes, riz parfumé
19,00€
Médaillon de lotte, crème légère au champagne
22,00€
Noix de coquilles Saint-Jacques à la plancha, risotto aux fèves, mimolette et truffes
32,00€
Chocolat Valrhôna "Guanaja" moelleux et croustillant autour du thé "Earl Grey"
8,50€
Allumette feuilletée "glaçage à la Royale", marrons "Imbert" et myrtilles
8,50€
Douceurs des îles
8,50€
Tuiles aux amandes (100g)
8,00€
Assortiment de macarons (12 pièces)
10,00€
Ouvert tous les jours
Restaurant Michel Chabran
Prise de commande de 9h à 12h30
RN7 - 29 avenue du 45ème Parallèle
Et de 17h30 à 20h30
26600 Pont de l’Isère - Drôme (26)
Prix net incluant la T.V.A. à 10%