Coquilles aux Noix de St- Jacques et Ecrevisses, sauce au Riesling
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Coquilles aux Noix de St- Jacques et Ecrevisses, sauce au Riesling
NO U VEA U De délicieuses coquilles riches en ingrédients nobles : 20% de noix de Saint-Jacques et 20% d’écrevisses, cuisinées dans une sauce crémeuse et onctueuse, relevée au Riesling. Suggestion Gourmande Pour parfaire votre gratiné, déposez une noix de beurre sur chaque coquille. Afin d’apprécier toutes les saveurs, mélangez la sauce et dégustez... Ingrédients Noix de Saint-Jacques* 20% (*Espèces et origines : Chlamys zygopatagonica, origine Argentine (A), Chlamys opercularis, origine Royaume-Uni (B) ou Iles Féroé (C), Chlamys nobilis, origine Vietnam (D) ou Philippines (E), Argopecten circularis, origine Mexique (F) ou USA (G), Amusium pleuronectes, origine Indonésie (H), Argopecten irradians, origine USA (I), Argopecten purpuratus, origine Pérou (J) : voir la lettre près du numéro de lot), écrevisses 20%, eau, crème fraîche légère, Riesling 10,2%, beurre, échalotes, poudre de lait, farine dé blé, amidon modifié de pomme de terre, sel, poudre de blanc d’oeuf, poivre, curcuma. Traces possibles de poisson. Les informations en gras sont destinées aux personnes intolérantes ou allergiques. Liste complète des ingrédients sur la fiche qualité. Conseils d’utilisation Au four traditionnel (sans décongélation préalable) : Préchauffez le four à 210°C (thermostat 7). Disposez les coquilles sur une grille recouverte de papier cuisson en les calant sur une feuille de papier d’aluminium froissée. Enfournez à mi-hauteur et laissez cuire 20 à 25 minutes selon la puissance de votre four. Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes Énergie Pour 100 g 678 kJ 163 kcal Matières grasses dont acides gras saturés 11,2 g 8g Glucides dont sucres 5,4 g 2,2 g Protéines 9,8 g Sel 0,95 g « ENTREE A FREQUENCE LIBRE » * CLASSIFICATION DU PRODUIT COMME UNE ENTREE < 15% MG Fréquences recommandées sur 20 repas successifs pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents, des adultes et des personnes âgées en cas de portage à domicile. Code article 13190 Désignation PNC Coquilles aux Noix de Saint-Jacques et Ecrevisses, 720 g sauce Riesling - 6 x 120 g UVC/cart Gencod 10 3576280131903 Groupe Française de Gastronomie 2 allée d’Helsinki CS 80072 Schiltigheim 67013 Strasbourg cedex Tel 03.88.59.30.60 Fax 03.88.59.30.61 HS 28.8.15 SURGELES Coquilles aux Noix de StJacques et Ecrevisses, sauce au Riesling