Dattes fourrées au fromage

Dattes fourrées au fromage
- Ouvrir les dattes et les dénoyauter.
- Découper de fines tranches de fromage pour garnir les dattes.
- Garnir chaque datte d'un morceau de Vieux Pané®, refermer, puis entourer
chaque datte fourrée d'une tranche de magret séché. Maintenir avec une
pique.
- Au moment de servir, saupoudrer de piment d'Espelette.
Dattes fourrées au fromage
Recette : A. Beauvais
Photo : F. Hamel
Nombre de personnes : 4/6
Type de plats : amuse-bouche
Préparation : 10 min
Niveau de difficulté : Facile
Budget : Pas cher
INGREDIENTS
20 dattes
1 Vieux Pané® de 250 g
20 tranches de magret séché
piment d'Espelette en poudre (à convenance)
Compléments d'informations
B.A.BA DU CHEF
Vous pouvez aussi passer rapidement ces mises en bouche sous le gril du four.