docSalade de poulet et noix de cajou aux piments
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Salade de poulet et noix de cajou aux piments
Chaussée de Charleroi, 92 1060 Bruxelles 02 534 23 40 http://www.mmmmh.be Salade de poulet et noix de cajou aux piments Ingrédients Préparation Mélangez la sauce au piment, la sauce de poisson, le jus de quatre citrons verts , l`ail, un piment frais haché, le gingembre et une cuiller à soupe d`huile d`olive dans un bol. Découpez le poulet en aiguillettes que vous ferez griller dans un peu d`huile d`olive, réservez. Sur chaque assiette, dressez la salade, les pousses d`épinards, les tomates cerise coupées en 2 et les blancs de poulet. Assaisonnez avec la sauce et parsemez de noix de cajou concassées. Notes : .......................................................................................................... .......................................................................................................... .......................................................................................................... .......................................................................................................... .......................................................................................................... .......................................................................................................... .......................................................................................................... .......................................................................................................... .......................................................................................................... .......................................................................................................... .......................................................................................................... .......................................................................................................... .......................................................................................................... .......................................................................................................... .......................................................................................................... .......................................................................................................... .......................................................................................................... .......................................................................................................... .......................................................................................................... .......................................................................................................... .......................................................................................................... .......................................................................................................... .......................................................................................................... ............................................................................................
