Emincé de poulet sauce aigre-douce

Emincé de poulet sauce aigre-douce
Emincés de poulet cuisinés dans une sauce à base de nuoc mâm. Cette sauce est riche
en oignons, poivrons, ail et tomates. Le tout est rehaussé de piment et de vinaigre. Le
sucre et l’ananas apporte la note « douce ».
Informations techniques
Conseil de préparation : Réchauffage dans l'emballage au bain-marie 40-45 min dans
l'eau frémissante ou au four-vapeur 40-45 min à 85-90°C.
DLC résiduelle : 14 jours (minimum réception client)
Mode de conservation : A conserver entre 0 et 4°C
CODE ARTICLE
POIDS TOTAL (G)
NOMBRE DE PORTIONS
ESPRI RESTAURATION
Siège
ZI de Beaufeu CS 30018
72210 ROËZÉ-SUR-SARTHE
02 43 39 59 50
39 852
2000
10