brownie - Magimix

BROWNIE
Préparation : 10 min - Repos : - - Cuisson : 20 min - Matériel : moule carré 24 cm
Ingrédients : 6
- 200 g de chocolat noir - 140 g de beurre - 80 g de farine - 100 g de noix de pécan - 150 g de
sucre semoule - 3 oeufs
1. Préchauffez le four à 160°C (th. 5-6).
2. Dans la mini cuve, mettez les noix de pécan. Donnez quelques pulsions pour les mixer grossièrement.
3. Faites fondre le chocolat et le beurre au bain marie*.
4. Dans la cuve munie du couteau métal, mélangez les oeufs et le sucre pendant 10 secondes.
5. Versez le mélange chocolat-beurre petit à petit par l'ouverture. Laissez tourner jusqu'à obtenir une pâte
homogène.
6. Ouvrez le couvercle, ajoutez la farine. Mélangez 15 secondes.
7. Ajoutez les noix. Donnez environ 4 pulsions.
8. Beurrez un moule. Versez la préparation.
9. Enfournez 20 minutes.
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