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Tarte aux noix de pécan
Tarte à l’Américaine aux noix de pécan Par Marie virgule Pour 6 personnes Ingrédients : 1 pâte sablée 4 œufs 250g de noix de pécan 100g de beurre 50g de cassonade 20cl de sirop d’érable - Beurrer un moule à tarte et la garnir avec la pâte ; piquer la pâte, la couvrir et la mettre au frais pendant 20mn. Préchauffer le four à 180° (th 6) Garnir la pâte de légumes secs. (moi, j’utilise des billes d’argile) Enfourner 15mn, retirer les légumes secs et laisser cuire encore 5mm. Torréfier les noix de pécan En hacher la moitié Fouetter le beurre mou + le sucre, incorporer les œufs un à un en fouettant et ajouter les noix de pécan hachées Répartir sur le fond de tarte Décorer avec les noix entières Enfourner 30mm Servir la tarte tiède ou froide Bon appétit
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2. Etaler la pâte finement et la déposer dans le moule. La piquer à la fourchette sur le fond et les bords intérieurs.
La placer au frais durant environ 15 minutes.
- je préfère toujours la pâte sa...
Brownie aux noix de pécan - Tout près de chez soi
190gr de chocolat à pâtisserie
250gr de sucre
100gr de noix de pécan
90gr de farine
190gr de beurre
4 gros œufs
1 pincée des sel
Cacao en poudre ou sucre glace
