fetes de fin d`annee . fetes de fin d`annee

FETES DE FIN D’ANNEE .
NOS TERRINES : chevreuil, canard aux marrons, ris de veau aux morilles.
PATE EN CROUTE : Richelieu, au saumon ou aux St jacques.
FOIE GRAS ENTIER de Canard : En terrine CUIT maison ou FRAIS –lobe entierNOS ENTREES CHAUDES : Escargots en feuilleté ou en coquille, Saucisson brioché, Boudin
Blanc aux morilles ou truffé , forestier ou nature. Saucisse à Cuire aux Truffes, aux cèpes,
ou pistachée. Assortiment de Quenelles cocons. (Nature, brochet, ou morilles)
NOS ENTREES FROIDES : Saumon FUME EXTRA, Merrine de Homard, de truite au vin
jaune ou de ST Jacques. CHAPON farci aux pommes & quetsches. Saumon
en médaillon.
ATTENTION !!!
ATTENTION
!!!
NOS VOLAILLES FERMIERES : Pintade-Chapon, Chapon, Dinde, Poularde
Tous ces
des LANDES, Oies, Canard, Canette, Pintade, Pigeon, Caille, Magret de
produits festifs
Canard, Cuisse de Dinde et de Canard.
seront
disponibles
NOS GIBIERS FRAIS : Chevreuil (cuissot ou épaule avec os), Sanglier
seulement sur
seulement
sur
(cuissot ou épaule avec os) Biche (cuissot ou sauté sup.) Faisan,
COMMANDE
COMMANDE
NOS FARCES : Aux Truffes, aux Cèpes ou forestière.
PASSEZ RAPIDEMENT VOS COMMANDES :
TEL : Laboratoire: 04-75-06-08-79 ou
Magasin 04-75-06-00-70
FETES DE FIN D’ANNEE .
NOS TERRINES : chevreuil, canard aux marrons, ris de veau aux morilles.
PATE EN CROUTE : Richelieu, au saumon ou aux St jacques.
FOIE GRAS ENTIER de Canard : En terrine CUIT maison ou FRAIS –lobe entierNOS ENTREES CHAUDES : Escargots en feuilleté ou en coquille, Saucisson brioché, Boudin
Blanc aux morilles ou truffé, forestier ou nature. Saucisse à Cuire aux Truffes, aux cèpes, ou
pistachée. Assortiment de Quenelles cocons. (Nature, brochet, ou morilles)
NOS ENTREES FROIDES : Saumon FUME EXTRA, Merrine de Homard, de truite au vin
jaune ou de ST Jacques. CHAPON farci aux pommes & quetsches. Saumon
en médaillon.
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festifs seront
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NOS GIBIERS FRAIS : Chevreuil (cuissot ou épaule avec os), Sanglier
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(cuissot ou épaule avec os) Biche (cuissot ou sauté sup.) Faisan,
NOS FARCES : Aux Truffes, aux Cèpes ou forestière.
PASSEZ RAPIDEMENT VOS COMMANDES :
TEL : Laboratoire: 04-75-06-08-79 ou
Magasin 04-75-06-00-70