chocolate box cabernet sauvignon "truffle chocolate", barossa valley

CHOCOLATE BOX CABERNET SAUVIGNON "TRUFFLE
CHOCOLATE", BAROSSA VALLEY
ROCLAND ESTATE
Artikelnummer
48970713
Schwere
Herkunftsland
Mittelschwerer Wein
Region
Barossa Valley
Traubensorte
Vol. %
Cabernet Sauvignon
Volumen
75 cl
Jahrgang
2013
Serviertemperatur
16° - 18°
Lagerfähigkeit
Passt zu
Kurze Lagerfähigkeit (1 - 4 Jahre)
Australien
15%
Grilladen, Rind, Hartkäse
Degustationsnotiz
Dunkles Granatrot. Reife Cassis-Aromen mit würzigen Kräuternoten und
einem Hauch Vanille. Vollmundig am Gaumen, frische Aromen von Minze
und Kakao vereinen sich mit der perfekt eingebundenen Eiche.
Vinifikation / Ausbau
Niedrige Erträge und sorgfältig ausgewähltes Traubengut sind die
Grundvoraussetzungen für die Herstellung der Chocolate Box Weine. Der
Cabernet Sauvignon wird aus 3 Parzellen im Barossa Valley selektioniert
und reift in grossen Holzfässern aus Französischem und Amerikanischem
Eichenholz.