Weingut Janson Bernhard

»SCHARF & ROT«
1 Fl.
1 Päck.
1 Gl.
2er
.......................................... 19,90 GS12
2011 INCARNATUM
CHILI-RUM-TRÜFFEL
PFLAUME mit Zimt handgerührt mit Demeter Pflaumen
Geschenkpäckchen
»FESTTAGSWEINE«......................................... 39,90 GF12
1 Fl.
1 Fl.
1 Fl.
1 Fl.
3er
ROSÉ SEKT
2011 RIESLING VOM TAUBRUNNEN trocken
2011 RIESLING SPÄTLESE 0,5l nobelsüß
INGWER ENGEL
Geschenkpäckchen
Weitere Ideen finden Sie unter www.jansonbernhard.de
PROBIERPAKETE
Euro/ ArtikelPaket Nummer
neue Pakete zum Kennenlernen
Probieren Sie die Weine zu Hause, vielleicht mit Freunden
bei einem Menü oder einfach »pur« zur Daseinsfreude.
»RIESLING REIGEN«....................................... 39,00 AR12
2 Fl.
2 Fl.
2 Fl.
2011 RIESLING trocken
2011 RIESLING feinherb
2011 RIESLING TRAMINER trocken
statt 43,80
Zum Feiern und Anstoßen eignen sich auch die feinen
Rebsorten Sekte sehr gut. Für das Kochen mit Freunden und
Familie haben wir die kleinen aparten Beilagen aus unserer
Gutsküche für Sie bereitgestellt. Das süße Naschwerk lockt
mit herrlichen, fast unwiderstehlichen Düften aus der Biokonditorei, wieder in einer Extrabeilage notiert. Die beliebten
Geschenkideen sind auch schon vorbreitet.
Lassen Sie sich inspirieren, probieren Sie aus und schenken
Sie sich und Ihren Lieben natürlichen Genuss und Lebensfreude.
Wir laden Sie herzlich dazu ein!
Ihre
Christine Bernhard, Bernd Pflüger
und das ganze Weingutteam
P.S. Auch Gutscheine für Konzerte, Kochkurse und Seminare
sind schöne Geschenke. Schauen Sie auf unsere Internetseite
oder fragen Sie uns danach.
2011 WEISSBURGUNDER trocken
2011 AUXERROIS
2011 GRAUBURGUNDER
verbunden mit einer Weinprobe, einem Seminar oder
einer Weinbergswanderung ist uns ganzjährig willkommen.
so finden Sie uns
A 61
Rhein
BAD
KREUZNACH
B 40
A6
Auszeichnungen
Der 1. Preis des »Förderpreis ökologischer Landbau 2011«
des Bundes-Landwirtschaftsministeriums unterstreicht unsere
Freude und Leidenschaft für eine lebendige ökologische
Weinkultur.
Der »Staatsehrenpreis 2011« des Landes Rheinland-Pfalz
für besondere betriebliche Leistungen zeichnet die Qualität
unserer Weine aus.
A 63
KirchheimBolanden
B 48
In unserem 270 Jahre alten Weingut arbeiten wir seit
1989 nach den Richtlinien von ECO VIN (Bundesverband
ökologischer Weinbau). Seit 2007 sind wir zusätzlich
Mitglied bei Demeter. Wir verpflichten uns, gänzlich auf
chemisch-synthetischen Pflanzenschutz und Mineraldünger
sowie gentechnische Verfahren zu verzichten.
Statt dessen unterstützen wir unsere Weinberge mit einem
ganzheitlichen Anbausystem, welches das biologische
Gleichgewicht erhält und fördert.
Auch im Keller gelten streng kontrollierte Richtlinien,
welche über die gesetzlichen Bestimmungen hinausgehen.
Dank unserer handwerklich
natürlichen Wirtschaftsweise
schenkt uns die Natur Weine
voller Charakter, Heimat und
innerer Harmonie.
KAISERSLAUTERN
WIESBADEN
B 47
Harxheim
Marnheim
BAD
DÜRKHEIM
Worms
n
Weingut
Janson Bernhard
Harxheim
Bubenheim
A 61
ZELLERTAL
A 60
RÜSSELSHEIM
Rh
ei
ALZEY
B 47
Bestellung Probierpakete + Geschenkservice siehe Rückseite
Wir stehen in den Weinführern »Feinschmecker«, »Eichelmann«, »Gault Millau« und anderen Publikationen wie
»Vinum«, »FAZ Sonntag«, »FR«, »Berliner Zeitung« sowie
in diversen Weinbüchern.
MAINZ
B 40
Zell
ZELLERTAL
Pfrimm
A 60
A 61
statt 52,40
Veröffentlichungen
A63
B 40
»GOLDENER BURGUNDER« ................... 48,00 AO13
2 Fl.
2 Fl.
2 Fl.
Ihr Besuch im Zellertal
WORMS
B 47
B 47
A6
Monsheim
A6
GRÜNSTADT
B 271
MANNHEIM
A 650
LUDWIGSHAFEN
Neue Öffnungszeiten: Montag bis Donnerstag 9 bis 13 Uhr,
Freitag und Samstag 10 bis 17 Uhr sowie nach Vereinbarung,
Winterruhe 23.12.2012 bis 6.1.2013
Weingut Janson Bernhard KG
Hauptstr. 5 · 67308 Zellertal Harxheim
Telefon (0 63 55) 17 81 · Telefax (0 63 55) 37 25
[email protected]
www.jansonbernhard.de
Sparkasse Donnersberg · BLZ 540 519 90 · Konto 300 036 36
by atelier niedernjesa
GESCHENKIDEEN
Euro/ ArtikelPaket Nummer
So waren der Grauburgunder und Taubrunnen Riesling über Sommer noch recht
verschlossen. Erst jetzt fangen sie an sich zu öffnen, zeigen
ihr charmanten Bouquets, gehen in die Tiefe, zeigen ihren
Nuancenreichtum, fangen an zu erzählen… . Vielleicht
passen sie deshalb so gut in den Winter, zu schönen
Abenden im Kerzenschein bei Musik und feinen Speisen.
Wir wünschen Ihnen jedenfalls viel Freude beim Entdecken
der unendlichen Klangfarben unserer Weine.
Konzerthaus am Gendarmenmarkt, 10117 Berlin
Restaurant Gugelhof, Kollwitzstr. 37, 10405 Berlin
Nix wie Wein, Kopenhagener Straße 6, 10437 Berlin
Suff, Oranienstraße 200, 10997 Berlin
Biolüske, Drakestr. 50, 12205 Berlin
Reformhaus Demski, Teltower Damm 25, 14169 Berlin
Weine & Feines, Fischerhüttenstr. 83, 14163 Berlin
Kaiser, Seelenfelder Str. 7, 32469 Petershagen
Vino Veritas, Krumme Str. 34, 32756 Detmold
Hof Sickenberg, Sickenberg 9, 37318 Sickenberg
Travigne, Grünstr. 15, 41564 Kaarst
Vintage Bistro, Brückstr. 9+11, 41812 Erkelenz
Weinhandlung Molitor, Hertenerstr. 59, 45657 Recklinghausen
Vinopinto, Farwick 23, 49638 Nortrup
Der Weinladen, Alteburgerstr. 13, 50678 Köln
Wehringhauser Bioladen, Lange Str. 57, 58089 Hagen
Ricordo, Sendener Str. 8, 59348 Lüdinghausen
Michler’s Weinerlebnisse, Römerplatz 13, 67098 Bad Dürkheim
Freinsheimer Hof, Breitestr. 7, 67251 Freinsheim
Seehaus Forelle, Eiswoog 1, 67305 Ramsen
Hotel Kollektur, Hauptstr. 19, 67308 Zell
Beiwerk, Neue Schulstr. 57, 68549 Ilvesheim
red – die grüne Küche, Poststr. 42, 69115 Heidelberg
Weinhandel Scheffler, Neidhardstr. 25, 86159 Augsburg
Justland Naturkost, Donaugasse 4, 94315 Straubing
www.biowein-erlesen.de
®
Bitte sprechen Sie mit uns die Details telefonisch ab:
(0 63 55) 17 81.
der neue 2011er ist ein
kräftig dichter Jahrgang,
dessen große Weine sich
lange Zeit zur Reife nehmen.
Haupt
Ihrer Phantasie zu neuen Kombinationen aus unserem Programm
folgen wir gerne oder beraten auf Wunsch. Wir versenden Ihre
Geschenke ausgestattet im Holzwollepäckchen und schön
dekoriert mit Postumkarton und individuellen Glückwünschen,
direkt an den Geschenkempfänger.
unsere Weine in Ihrer Nähe
© MEDIAart
exklusive Geschenkideen für Freunde des Genusses
e
Liebe Freunde der
ökologischen Weinkultur,
strass
GESCHENKSERVICE
Janson Bernhard
Weingut
seit 1739
ZELLERTAL
Weinkarte
Winter
2012/13
WEISSWEINE 0,75l
Euro/ ArtikelFlasche Nummer Flaschen
Gutswein
2011
ROSÉ 0,75l
2011
ROSÉ feinherb...................................... 6,70 6111
2011
ROSÉ CLAIRETTE trocken .......... 7,30 6211
MORIO MUSKAT
NEU feinfruchtig ................................................. 6,90 1411
leicht, heiter, würzig, eine echte Pfälzer Rarität
Zellertaler
2011
2011
SILVANER
trocken ........................................................ 6,90 1211
oft unterschätzter »Evergreen«, saftig-frisch mit
grünen Noten zu Kräuterquiche, bunten Salaten
Kammerpreis Silber
2011
2011
2011
2011
RIESLING
trocken ........................................................ 7,50 2111
lebendig, klar und trocken, ein pures Rieslingvergnügen – von kräftiger Brotzeit bis Mandelforelle
Kammerpreis Silber
WEISSBURGUNDER
trocken ........................................................ 7,30 2311
konzentrierte Frucht, zarte Säure, einer auf den sich
alle einigen können, zu Risotto, Pastetchen, Salaten
EcoWinner 2012
trocken ........................................................ 7,50 2411
unser Mischsatzweinberg aus dem Zeller Schwarzen
Herrgott, eine Zellertaler Rarität, eloquenter Begleiter
zu Fenchel, Fisch, Meeresfrüchte – der Zellertaler
Hochzeitswein
Kammerpreis Gold
Lagenweine aus über 40jährigen Weinbergen
2011
GRAUBURGUNDER
trocken ......................................................12,00 3111
weich, rund, sehr konzentriert, aus unserem
wunderbar zuverlässigen Grauburgunder Weinberg,
nicht nur zu Nudeln in Steinpilzsauce
Kammerpreis Silber
RIESLING TAUBRUNNEN
trocken .....................................................14,00 3411
zweite Handselektion, langsam über den Sommer
im Fass gereift; tief atmend, zu Jacobsmuscheln
und Safranreis
Top 100 best of Riesling
ein klassisches Spätburgundervergnügen
leicht und trocken mit einem feinem
Roséfarbspiel nur noch wenige Flaschen
Euro/ ArtikelFlasche Nummer Flaschen
PORTUGIESER trocken .................. 7,20 6408
1 Jahr im Holzfass gereift, rubinrot, würzig-weicher
Abgang, kaum Gerbstoffe, von Pasta bis Rehmedaillons
nur noch wenige Flaschen
SPÄTBURGUNDER trocken ...... 9,20 6510
1 Jahr im Holzfass gereift, eleganter Burgunder
mit seidigen Tanninen, Anklänge von Brombeer
und Kirschen, langer Abgang,
zu Bouef bourgignon, Lammkarée
NOBLE WEINE
Euro/ ArtikelFlasche Nummer Flaschen
nobelsüße Spezialitäten, die von einer filigranen Eleganz
bis zur höchsten Konzentration der Aromen reichen kann
2011
2011
GEWÜRZTRAMINER
Beerenauslese 0,375l...............................15,00 52113
unsere Diva im ganz großem Auftritt, hochkonzentriert
und hinreißend, selten und pur, der Deidesheimer Hof
empfiehlt sie zur Leberpastete, Kammerpreis Gold
RIESLING
Spätlese 0,5l................................................ 9,00 51115
unsere Selektion im Zeller Schwarzer Herrgott,
vollstreifer Riesling tanzt auf der Zunge,
eine Spätlese im traditionell bestem Sinne,
zu Apfeltarte und Créme brulée, Kammerpreis Silber
SEKT & CO. 0,75l
Euro/ ArtikelFlasche Nummer Flaschen
PFÄLZER PRICCO ......................................6,40 4911
Perlwein: spritzig, lässig, echt pfälzisch
traditionelle Flaschengärung
RIESLING brut ................................................ 13,00 4111
rassig, trocken, heissgeliebt
CUVÉE »ALICE« extra trocken................... 13,00 4210
Burgundercuvée, AWC Vienna Gold
ROSÉ extra trocken........................................... 13,00 4310
weich und spritzig
Euro/ ArtikelFlasche Nummer Flaschen
GEWÜRZTRAMINER 0,35l ..................... 11,50 7100
NEU RIESLING Hefebrand 0,35l .......... 11,50 7110
GUTSKÜCHE
Euro/ ArtikelFlasche Nummer Flaschen
Euro/ ArtikelFlasche Nummer
GESCHENKIDEEN
Karton
»SCHARF & ROT« ...................................19,90 GS12
»FESTTAGSWEINE«..................................39,90 GF12
milder Trester, 2 Jahre im Eichenfass gereift
WEISS aus Burgundertrauben ......................... 3,30 7200
INCARNATUM trocken ................. 7,80 6611
NEU 1 Jahr im Holzfass gereift, Cuvée von Pinotin und
Cabertin aus dem neuen Weinberg mit viel leuchtendem
Inkarnatklee, passt zu würzigem Comté bis
Wildschweingulasch
2010
TRESTER & CO.
SAFT 0,75l
2011
RIESLING GEWÜRZTRAMINER
alte Reben
2011
2008
RIESLING
feinherb....................................................... 7,80 2211
feines Zusammenspiel von Frucht, Finesse, Eleganz
und Mineralität, unser charmanter »Gentleman«,
superb zu Hähnchen mit Zitronenchili
Kammerpreis Silber
frische Erdbeernoten – beschwingt und gut gekühlt
geniessen Cuvée von Rondo und Bolero
ROTWEINE 0,75l
AUXERROIS ...................................... 7,50 1311
die exotisch-fruchtige Burgundervariante, nussig,
ein wunderbares Pendant zu Couscous, Curries
und Koriander
Euro/ ArtikelFlasche Nummer Flaschen
PROBIERPAKETE
Karton
»RIESLING REIGEN«................................39,00 AR12
»GOLDENER BURGUNDER« ............48,00 AO13
umseitig Information zum Paketinhalt
Stück
regionale BIO-Spezialitäten bereiten wir selbst zu oder
beziehen sie aus unserer Region für Ihre Küche. Es sind
handgemachte kleine Extras, die Augen und Gaumen
erfreuen und die sich schön verschenken lassen.
BESTELL- UND LIEFERADRESSE
Bitte tragen Sie Ihre Auswahl direkt ein und faxen Sie diese Seite
an (0 63 55) 37 25 oder senden Sie uns den gesamten Prospekt per
Post. Sie erhalten mit Ihrer Lieferung unsere aktuelle Übersicht.
CUMBERLAND-SAUCE 255g .................. 6,90 8000
nach 100-jährigem Familienrezept, unnachahmlich
»TINES« SALATSAUCE 0,5l ...................... 7,50 8010
Vorname
da wir oft gefragt wurden: jetzt auch für zu Hause
INGWER ENGEL 40ml ................................. 4,90 8020
Name
tropfenweise + genial einfach zu Tee, Saucen
WALNUSSPESTO * 90g ............................... 5,00 8040
Kundennummer (falls zur Hand)
PESTO PARADISO 90g ................................. 5,00 8050
Straße
ZITRONENCHILI 90g .................................. 5,00 8060
PLZ/Ort
im nostalgischen Weck-Gläschen, frisch bereitet
aus vollreifen Paradeisern, Walnüssen und Gewürzen
wer es einmal probiert … zum Aufpeppen von Salaten, Saucen
FEIGENSENF 90g ............................................ 4,90 8070
Telefon
Telefax
fruchtige Spezialität mit extra vielen Feigen, zur Käseplatte
süße Verführungen
PFLAUME mit Zimt 260g ........................... 4,50 8140
HIMBEER mit Portugieser 260g .............. 4,50 8110
QUITTE mit Kardamom 260g .................. 4,50 8160
KASTANIENHONIG 250g .......................... 4,50 8200
von der ersten Bio-Wanderimkerei der Pfalz
Öle der Extraklasse & Verjus
kaltgepresst, essentiell, pur
KORIANDERWÜRZÖL * 0,1l.................10,00 7300
tropfenweise (!); für pikante Gerichte, zart geröstet
BIO WALNUSSÖL 0,2l ............................... 9,20 7310
sehr nussig, sehr fein und zart geröstet
BIO TRAUBENKERNÖL 0,2l ................... 9,20 7320
sehr fruchtig, sehr wertvoll, für Salate und Desserts
BIO VERJUS 0,5l ............................................. 4,00 7400
heißt grüner Saft und ist es auch, zum milden Säuern
* diese Artikel sind noch aus konventionellem Anbau
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unsere Lieferbedingungen
Alle Preise in a inkl. Mehrwertsteuer, Kartonagen, Glas,
zzgl. Versand. Leere Schlegelflaschen (außer Sekt) nehmen
wir bei uns auf dem Hof gerne zurück. Ansonsten bitten wir
Sie, leere Flaschen vor Ort der Wiederverwertung zuzuführen.
Bei Paketzustellung erheben wir eine Pauschale von 6,90 a
pro Sendung (inkl. Frachtverpackung). Ab 36 Flaschen liefern
wir frei Haus. Ab 350 a gewähren wir einen Rabatt von 5 %.
Für Sammelbestellungen per Spedition sprechen Sie uns bitte
an. Sollte ein Wein ausgetrunken sein, dürfen wir einen vergleichbaren liefern. Kristalliner Weinstein ist naturbedingt
und kein Grund zur Beanstandung.
Hiermit verlieren alle vorherigen Preislisten ihre Gültigkeit.
Die gelieferte Ware bleibt bis zur vollständigen Bezahlung
unser Eigentum. Erfüllungsort und Gerichtsstand ist Zellertal.