Deutschland | Rheingau |Schloß Vollrads

Deutschland | Rheingau |Schloß Vollrads | Oestrich - Winkel
Schloss Vollrads
Die Weinbaugeschichte auf Schloss
Vollrads geht zurück bis ins frühe
Mittelalter. Noch heute stehen dieselben Weinberge in Südlage, halbkreisförmig um das Schloß unter
Ertrag. Auf Schloß Vollrads wird ausschließlich Riesling an- und ausgebaut.
Dr. Rowald Hepp, Gutsdirektor auf
Schloss Vollrads, verbindet heute
Tradition und moderne Weinbautechnik um eine innovative und permanente Weiterentwicklung der
Weinqualitäten zu garantiere.
Dieser konsequente Rieslinganbau,
die Begrenzung der Erntemenge
durch den Rebschnitt, die umsichtige Pflege der Weinberge nach den
neuesten Erkenntnissen, späte,
selektive Lese und der schonende
Ausbau der Weine sind die wichtigsten Maßnahmen, die zur Erreichung bester Weinqualität auf
Schloss Vollrads ergriffen werden.
Der Kellermeister ist darauf
bedacht, fruchtige, rebsortentypische Rieslingweine auszubauen und
alle Aromen und Mineralien, die die
Natur den Trauben geschenkt hat,
zu erhalten. Besonders gut eignen
sich die trocken und halbtrocken
ausgebauten Weine als exzellenter
Begleiter der guten Küche.
Weinsortiment
Artikel
Größe/Kartoninh.
Volratz 1573 Rheingau Riesling trocken
Volratz 1573 Rheingau Riesling trocken
0,75l / 6 Fl.
1,0l / 6 Fl.
Rielsing QbA trocken
0,75l / 6 Fl.
Mit seinem einladenden, floralen Bukett, dem zart mineralischen und durch vielschichtige Fruchtaromen geprägten Geschmack und der ihm eigenen fruchtigen
Beständigkeit auf dem Gaumen ist dieser trockene Riesling ein Paradebeispiel
sowohl für die Rebsorte als auch für den Jahrgang.
Riesling Kabinett trocken
1,5l & 0,75l / 6 Fl.
Kräftiger, feinwürziger Riesling. Fruchtaromen von Pfirsich und Annanas. Feine
Säure.
Riesling Kabinett feinherb
Riesling QbA Erstes Gewächs
Riesling Eiswein Gold
0,75l / 6 Fl.
Riesling Spätlese trocken
0,75l / 6 Fl.
Elegant und fruchtig mit Aromen von Pfirsich und Apfel untermalt von einer feinen mineralischen Note. Lebendige, frische Säure.
0,75l / 6 Fl.
Riesling Auslese
0,50l / 6 Fl.
Zarter Duft nach Kräutern, Apfel und Pfirsich. Am Gaumen saftig mit süßen
Fruchtaromen, dezenten Kräuternoten und verspielter Säure. Sehr harmonisch
mit guter Länge
0,375 / 6 Fl.
Deutschland | Rheingau |Weingut Querbach | Oestrich
Weingut Qurbach
Das Weingut Querbach ist bereits
seit vielen Jahren im Rheingau
bekannt. Das Augenmerk legen
Wilfried Querbach und Sohn Peter
auf den Riesling und ein wenig Pinot
Noir.
Vor einigen Jahren hat Peter
Querbach eine eigene Hirarchie für
seine Weine entwickelt. Es beginnt
mit dem Schoppen, gefolgt von
Classic und Edition, allesamt
Riesling Weine, die aus verschiedenen Lagen des Gutes stammen können. Daran schließen sich die
Ortsweine und Ersten Gewächse an.
Eine weitere besonderheit ist der
Sainless Cap Verschluß, den Peter
Querbach selber erfunden hat. Für
ihn verbindet dieses
Verschlußsystem Sicherheit mit eleganter
Optik.
Weinsortiment
Artikel
Größe/Kartoninh.
Riesling Schoppen
Saftig, markant und frisch
1,0l / 6 Fl.
Riesling Classic trocken
Volle Rieslingfrucht, hefegetragene Frische, langer Nachhall
0,75l / 6 Fl.
Riesling Edition trocken
Fein, mineralich, cremige Eleganz
0,75l / 6 Fl.
0,75l / 6 Fl.
Riesling Querbach N°1
Oestricher Lenchen trocken
Hochfeine Rieslingfrucht, sehr elegant mit langem Abgang
Riesling Erstes Gewächs
0,75l / 6 Fl.
Oestricher Doosberg trocken
Sehr komplexer Riesling mit feiner Würze und eleganter Säurestruktur
Pinot Noir trocken
0,75l / 6 Fl.
Tolle Pinot Noir Aromatik, Jung eher verhalten, elegante Kühle mit viel Potential
Deutschland | Rheingau | Eva Fricke | Lorch
Eva Fricke
Seit 2006 verwirklicht die Bremerin
Eva Fricke ihren Traum vom eigenen
Weingut und hat sich bereits jetzt
einen Namen in der Szene gemacht.
Der Zufall wollte, dass Eva Fricke
ein Praktikum bei einem südafrikanischen Weingut macht und so ihre
Liebe zum Wein fand. Das
Weinbaustudium absolvierte sie in
Geisenheim
und
lernte
ihr
Handwerk
bei
bekannten
Weingütern wie, Buitenwachting
bei Kapstadt, Château Cissac im
Bordeaux oder Dominio de Pingus im
Ribera del Duero. Heute ist sie
Hauptberuflich als Betriebsleiterin
im Weingut Josef Leitz tätig.
Nebenbei betreibt sie ihr MiniWeingut mit 1,5 ha in Lorch im
Nordwesten des Rheingaus. Die
Reben für ihre ausdrucksstarken
Rieslinge sind zwischen 14 und 43
Jahren alt und stehen auf den
Lorcher Steillagen, Lochhäuser
Seligmacher, Lorcher Krone und
Lorcher Schlossberg.
Die Typizität der Lagen zu erhalten
ist ihr wichtig und so wundert es
nicht, das Eva Fricke schnörkellos,
gradlinige Weine keltert, die mit
einer enormen Tiefe und mineralischer Eleganz beeindrucken.
Weinsortiment
Artikel
Größe/Kartoninh.
Rheingau Riesling QbA trocken
0,75l 6 Fl./Kt.
Lorcher Riesling QbA trocken
0,75l 6 Fl./Kt.
Lorchhäuser Seligmacher Riesling QbA
0,75l 6 Fl./Kt.
Lorcher Krone Riesling QbA
0,75l 6 Fl./Kt.