bases puree de broccoli sans pommes de terres et sans graisse

BASES
PUREE DE BROCCOLI SANS POMMES DE TERRES ET SANS GRAISSE
400 gr
50 gr
100 gr
75 gr
20 gr
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broccoli (utiliser tout du broccoli)
fromage (parmesan, comté , gruyère, …)
eau
lait
farine
Poivre et sel
mixer le fromage : 8 sec. / vitesse 10 et réserver
remplir le bol avec le broccoli et l’eau : 12 min. / 100 ° C / vitesse 1
rajouter le lait , la farine, le poivre et le sel : 3 min. / vitesse 1 / 100 °C
mixer : 10 sec (ou plus) / vitesse 5
rajouter le fromage : 5 sec. / vitesse 3