Menu Accord Mets et Vins

Notre chef Pascal GORRIS vous propose pour vos déjeuners et dîners
sa sélection de menus évoluant au gré des saisons
Menu Accord Mets et Vins
Menu à 48€ par personne accompagné de 2 verres de vin
Terrine de foie gras de canard,
Chutney d’oignons frais et asperges vertes
Muscat de Rivesaltes ou Château Roubine blanc
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Pavé de thon poêlé, Wakamé sauce créole,
Poêlée de légumes au sésame
Château Roubine rosé
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Tarte fine sablée aux fraises,
Crème légère au Grand Marnier et sorbet ananas
Menu du Mois de Mai 2013
Restaurant le Patio
Hôtel La Pérouse l
11, quai Rauba Capeù, 06300 NICE, Tel: 04 93 62 34 63
[email protected] l http://www.hotel-la-perouse.com