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Préparation : 15 minutes
Cuisson : sans
La recette Tupperware du mois
Gaspacho épicé
Ingrédients (pour 6 pers) :
½ concombre
1 kg de tomates
125 g de ricotta
50 ml d’huile d’olive
10 ml de curry
Sel et poivre du moulin
Ciboulette ciselée
Préparation
Epluchez le demi-concombre et les tomates à l’aide de l’Eplucheur Universel
Sur la Planche à découper, coupez-les en morceaux réguliers, versez la préparation dans le Bol Mélangeur 3,5 l,
ajoutez la ricotta, l’huile, le curry, le sel, le poivre : posez le couvercle percé et mixez au mixer plongeant.
Servez au frais, saupoudré de ciboulette ciselée.
Bon Appétit !
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 12 minutes, à 220°C
La recette Tupperware du mois
Crème safranée à la tomate
Ingrédients (6-8 pers) :
1 kg de tomates
1 cube de bouillon de poule
250 ml d’eau chaude
2 carrés de fromage frais (150 g)
2 ml de safran
Sel et poivre du moulin
Préparation
Epluchez les tomates avec l’Eplucheur Universel. Déposez-les dans le MicroPlus Rond 2,25 l.
Ajoutez le cube de bouillon de poule et l’eau chaude. Posez le couvercle et faites cuire 10 min dans le four à microondes.
Dans le Bol Mélangeur 3,5 l, versez le contenu du MicroPlus, ajoutez les carrés de fromage frais et le safran.
Fermez le Bol avec le couvercle percé et mixez à l’aide d’un mixeur plongeant : le mélange doit être épais et
onctueux comme une crème, salez et poivrez si nécessaire.
Remettez 1 à 2 min au micro-ondes et servez sans attendre avec des petits croutons grillés.
Bon Appétit !
Préparation : 5 min
Cuisson : -
La recette Tupperware du mois
Mousse légère au mascarpone
Ingrédients (pour 6 pers)
200 ml de crème liquide, bien froide
25 ml de miel liquide
25 ml de sucre vanillé
200 g de mascarpone
2 pincées de cardamome
Préparation
Dans le Speedy Chef, montez la crème liquide en chantilly. Ajoutez ensuite le miel, le sucre vanillé et donnez
quelques tours de manivelle.
Ajoutez le mascarpone, la cardamome en poudre et mélangez à nouveau. Servez bien frais.
Bon Appétit !
Produits Tupperware utilisés pour :
Mousse légère au mascarpone
Eplucheur Universel
13.5 cm (tige 8 cm)
Planche à Découper Cool
26 x 17,5 cm
Bol Mélangeur 3,5 l
Ø 25,6 x 14 cm
Crème safranée à la tomate
Eplucheur Universel
13.5 cm (tige 8 cm)
MicroPlus Rond 2,25 L
Ø 24,5 x 12 cm
Bol Mélangeur 3,5 l
Ø 25,6 x 14 cm
Mousse légère au mascarpone
Speedy Chef
14,4 cm x 18,9 cm x 26,2 cm h