clafoutis pomme rhubarbe
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clafoutis pomme rhubarbe
20 avril 2011 Clafoutis pomme– rhubarbe ∗ ∗ ∗ ∗ ∗ ∗ ∗ 4 beaux bâtons de rhubarbe 3 pommes 30 cl lait 3 œufs 3 cuillérées à soupe de sucre 3 cuillérées à soupe de farine Sucre vanillé Peler les pommes et la rhubarbe. Couper les fruits en petits morceaux. Les déposer dans un plat à gratin beurré. Battre les œufs avec le sucre. Incorporer la farine puis le lait. Verser sur les fruits. Mettre au four 40 minutes à 180°C. Saupoudrer de sucre vanillé en sortant du four Se déguste tiède ou froid Participants: Bénédicte Françoise