crumble aux pommes

CRUMBLE AUX POMMES
Préparation : 15 min - Repos : - - Cuisson : 30 min - Matériel : -
Ingrédients : 4-5 personnes
- 100 g de farine - 80 g de sucre - 1 sachet de sucre vanillé - crème fleurette - 100 g de beurre 50 g de poudre d'amandes - 4 pommes Granny Smith - 1 c.c de cannelle
1. Préchauffez le four à 175°C (th. 6).
2. Lavez et épluchez les pommes. Emincez-les, puis disposezles dans un plat allant au four et légèrement
beurré.
3. Dans la cuve munie du couteau métal, mélangez rapidement (quelques pulsions), le beurre, le sucre, le
sucre vanillé, la cannelle et la farine.
4. Répartissez la pâte “ poudrée ” ainsi obtenue sur les fruits pour les recouvrir.
5. Faites cuire au four environ 30 min. Servez chaud.
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