FICHE TECHNIQUE WHISKY LORRAIN SINGLE MALT
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FICHE TECHNIQUE WHISKY LORRAIN SINGLE MALT
WHISKY LORRAIN SINGLE MALT ROZELIEURES FUME 46° 70cl France Rozelieures est la seule distillerie en France à travailler les malts tourbés Distillerie / Domaine Depuis 5 générations la famille Grallet-Dupic est propriétaire récoltante et depuis 150 ans distillateurs innovants. L'orge est cultivé à la propriété et la fermentation du malt également. Elaboration Maltage de l'orge. Fermentation, distillation en 2 passages du moût. La distillerie de Rozelieures utilise des alambics de type charentais à repasse.Vieillissement en fûts de Xeres Fino. Dégustation Au nez, le fumé, le miel et les amandes. En bouche les notes torréfiées et fumée de la tourbe. La finale est longue et dévoile toute la matière de ce whisky. FICHE TECHNIQUE Code article : 730696 Alcool : Whisky Région/Pays/Appellation : France Type : Single Malt