fiche technique singleton sunray 40% 70cl

SINGLETON SUNRAY 40% 70CL
Ecosse Speyside
Des notes de miel et de bruyere incroyables
Distillerie / Domaine
The Singleton of Dufftown est ne dans le Speyside, region consideree comme le berceau de la
distillation en Ecosse. C'est en 1896, dans la ville de Dufftown, que la distillerie a ete fondee. Des
son installation, elle selectionne pour la production de ses whiskies la meilleure source locale
appelee " Highlandman John's well». The Singleton est vieilli dans une proportion elevee
de fus de chene europeens utilises precedemment pour le vieillissement du Xeres qui conferent
au whisky davantage de profondeur et d'intenses aromes.
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FICHE TECHNIQUE
Code article : 723337
Alcool : Whisky
Région/Pays/Appellation : Ecosse Speyside
Type : Single Malt
Elaboration
La maniere d'elaborer le whisky a Dufftown, artisanale et soignee, n'a jamais change. Le temps et
le soin mis pour le fermenter et le distiller ont pour resultat un whisky naturellement riche,
delicieusement onctueux et parfaitement equilibre.
Dégustation
Nez incroyablement doux, domine au depart par des notes de sucre roux de Demerara et de
pomme cuite, il evolue ensuite ve-le miel de bruyere. Enfin des notes de cassis et de mures
apportent un equilibre a sa rondeur maltee. Palais rond et moelleux, en plus des fruits on
distingue des notes epicees. Finale douce et chaleureuse, avec des notes de cassis et de vanille.
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