RECETTE Verrine de pain d`épice et pommes

Verrine de pain d’épice et pommes
Temps de préparation : 30 à 40 min
Temps de cuisson : 10 min
Ingrédients pour 4 personnes
- pain d'épice
- 1 pomme (ou une pomme de + si la verrine est grande )
- 50 cl de crème anglaise
- un peu de beurre
- caramel liquide
- crème chantilly pour la décoration
Préparation
1. Confectionner 8 disques de pain d'épice à l'aide du verre
2. Peler et découper la pomme en petits morceaux,
et les faire revenir dans un peu de beurre et du sucre
3. Mettre un fond de crème anglaise (style crème vanille) dans les verres, une rondelle de pain
d'épice, puis les pommes avec un peu de caramel
4. Recommencer l'opération, en terminant par une noix de crème chantilly
5. Mettre au frigo le temps du repas, et servir frais
Bonne
Bonne dégustation
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