ROSÉ D`ALSACE PINOT NOIR - Vins d`Alsace Joseph Freudenreich
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ROSÉ D`ALSACE PINOT NOIR - Vins d`Alsace Joseph Freudenreich
ROSÉ D'ALSACE PINOT NOIR 2014 CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES Alcool : 12,4 % Sucre : < 2 g/L Acidité (Tart.) : 6,3 g/L Vendange : Manuelle Vinification Issu d’une saignée de Pinot noir, la fermentation est lente à température contrôlée pour favoriser l’expression aromatique. Elevage sur lies fines. Mise en bouteille au domaine. Notes de dégustation Sa robe est rose pâle avec des nuance saumonées. Le nez frais et fuité révèle des arômes de groseille et de griotte. La bouche est fraîche L’attaque savoureuse offre une belle complexité. Potentiel de garde Idéal à boire dans sa jeunesse pour son fruité et sa fraîcheur. Peut se conserver jusqu’à 3 ans en cave. Température de service Servir frais, entre 8 et 10°C Accords mets vin Il accompagnera tous les plats estivaux : apéritif, entrées, grillades Domaine Joseph Freudenreich 3, cour Unterlinden 68420 Eguisheim [email protected] Tel (+33) 89 41 36 87 www.joseph-freudenreich.fr