Champagne Brut SELECTION

Vigneron
30A, Aulnois - 02400 Essômes sur Marne
03 23 70 88 43
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Champagne Brut
SELECTION
La robe étincelante, l’effervescence persistante séduisent
dès les premiers instants.
Un nez riche et complexe allie des arômes de fleurs
blanches, de pèche de vigne ou bien encore de noisette
à quelques notes de chocolat et de fruits exotiques.
La bouche - gourmandise de fruits au sirop, miel, praliné
- appelle une nouvelle gorgée … pour le plaisir !
A déguster : idéal à l’heure apéritive, il accompagnera
aussi de belle façon un filet mignon doré au four.
Qualité: Brut
Origine: Vallée de la Marne
Assemblage:
50 % Pinot Meunier
25 % Chardonnay
25 % Pinot Noir
Années :
2009 : 75 %
2008: 20 %
2007: 5 %
Dosage: 9 g/L
Age des vignes: 40 ans
Sol: Argilo-calcaire , 100% enherbé
MAJ 02/2012