Restaurant a volonté - Groupon Works France
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RESTAURANT – Restaurant a volonté Ce document est la propriété de GROUPON France SAS – 76/78 rue Saint Lazare – 75009 Paris – RCS PARIS 519 737 357 - Confidentiel RESTAURANT – Restaurant a volonté VENTES ADDITIONNELLES Choisissez les produits les + pertinents et les + rentables ! - Boissons, café ou dessert - Autres plats qui ne sont pas inclus dans l’offre Ayez les bons réflexes pour maximiser l’effet ! - Avant le repas, proposez des snacks salés pour accompagner les boissons Favorisez l’effet « de groupe » ! Les gens seront disposés à consommer davantage ! - Proposez des offres pour plusieurs personnes ou proposez un bon qui soit cumulable; en groupe les clients ont tendance à consommer davantage Mesurez les résultats ! Le montant dépensé est souvent supérieur à celui du coupon ! - Agrafez l’addition avec le coupon FIDELISATION Offrez une carte de fidélité pour les inciter à revenir ! - Utilisez la carte de fidélité Groupon avec 10 cases pour 10 visites ! La 10ème visite étant la cerise sur le gâteau, donne droit à une réduction sur la prochaine visite Faites de vos clients Groupon vos nouveaux « habitués » ! - Si votre client revient, offrez-lui une réduction sur les boissons Mesurez la satisfaction des clients ! Leurs avis sont importants ! - Glissez une fiche de satisfaction avec l’addition Donnez au client le sentiment d’être privilégié ! - Offrez-leur un cocktail (ex: le cocktail du moins) à leur arrivée NOTORIETE « La foule appelle la foule » : ayez votre établissement toujours rempli ! - Lorsque vous gérez vos réservations, valorisez aux yeux de vos clients Groupon l’intérêt de venir au premier service, même le week-end Assurez-vous que votre site internet est à jour et régulièrement consulté ! - Mesurez le taux de visites pendant toute l’opération Vérifiez vos coordonnées sur Internet et/ou dans les annuaires ! - Faites le test en tapant votre nom sur Google Faites découvrir et valorisez votre restaurant et ses prestations ! - Mettez à disposition des cartes de visite - Proposez à vos clients de partager leur expérience sur un livre d’or Gérez votre réputation et l’avis de vos clients sur Internet ! - Prenez du temps à bien répondre aux commentaires sur les sites d’avis Gardez le contact avec vos clients ! - Demandez-leur leur adresse e-mail pour les tenir informés de votre activité Ce document est la propriété de GROUPON France SAS – 76/78 rue Saint Lazare – 75009 Paris – RCS PARIS 519 737 357 - Confidentiel