sauce beurre blanc
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sauce beurre blanc
Beurre blanc micro-ondes 5 échalotes 2 cuillerées à soupe de vinaigre blanc 100 g de beurre Sel, poivre - Hacher finement les échalotes - Les mettre dans un bol avec le vinaigre, le sel et le poivre - cuire 3 mn - Ajouter le beurre par petits morceaux en battant vigoureusement au fouet - Et déguster