Les Menus Du Restaurant Menu Balade 40,00 € Menu Gourmand

Les Menus Du Restaurant
Menu Balade
40,00 €
*Mélange Gourmand du Jardinier
(Julienne de Saumon Cru-Brunoise de Foie Gras-Salade)
ou
Cinq Huîtres de Marennes Fines de Claire N° 3
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Dos de Cabillaud Sauce Crevettes sur Lit d'Epinards
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*Navarin d'Épaule de Sanglier à l'Ancienne (Origine France), Crozets aux Châtaignes
ou
*Magret de Canard Rôti, Mangues Caramélisées et Pignons de Pin
Gratin de Pomme de Terre à Partager
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Les Fromages de la Laiterie d'Annecy le Vieux à l'Ardoise
ou
*La Carte des 14 Desserts au Choix
Menu Gourmand
50,00 €
*Terrine de Foie Gras Frais de Canard au Naturel, Confiture de Clémentines Maison
ou
*Saumon Cru (Label Rouge) Mariné par nos Soins, à l'Aneth, Pain Grillé
ou
Cinq Huîtres de Marennes Fines de Claire N° 3
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*Petite Gratinée de Homard et Lentins de Chêne sur Lit d'Épinards
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*Sorbet Citron arrosé de Limoncello
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*Filet de Bar, Réduction au Vin Rouge et Fondue de Poireaux
ou
*Noix de Saint Jacques et Crevettes Géantes, Risotto aux Champignons
ou
*Le Tournedos de Filet de Boeuf (France), Jus de Truffes et Purée de Potimarron
ou
*Pavé de Dos de Cerf, Sauce Poivrade et Polenta Crémeuse
*Gratin de Pomme de Terre à Partager
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Les Fromages de la Laiterie d'Annecy le Vieux à l'Ardoise
ou
*La Carte des 14 Desserts au Choix
Tous nos Menus sont disponibles avec Fromage et Dessert avec un supplément de 4 €
Le Restaurant "Sur Les Bois" Vous souhaite un Bon Appétit.
* Les plats "faits maison" sont élaborés sur place à partir de produits bruts.