Paupiette de lapin et petit jus tomate et farigoulette

Paupiette de lapin et petit jus tomate et farigoulette
Paupiette de lapin cuisinée dans un jus à base d'oignons hachés, de concassé de
tomates et de vin blanc, relevé de serpolet (thym sauvage).
Informations techniques
Conseil de préparation : Réchauffage dans l'emballage au bain-marie 30-35 min dans
l'eau frémissante ou au four-vapeur 30-35 min à 85-90°C.
DLC résiduelle : 14 jours
Mode de conservation : A conserver entre 0 et 4°C
CODE ARTICLE
POIDS TOTAL (G)
NOMBRE DE PORTIONS
ESPRI RESTAURATION
Siège
ZI de Beaufeu CS 30018
72210 ROËZÉ-SUR-SARTHE
02 43 39 59 50
80 700
1600
8