Dessert « Rouge et Blanc » Ou Dessert « à la

Dessert « Rouge et Blanc »
Ou
Dessert « à la Meringue »
Dessert « Rouge et Blanc » (ou tout autre nom qui vous plaira, le nom allemand traduit étant « dessert à la
meringue », je trouve ça un peu tristounet comme nom)
Il vous faut :
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2 grosses meringues (je les achète au Géant, mais on peut aussi les faire soi-même bien sûr !)
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400 g de framboises (ou mélange fruits rouges) surgelées ! (important !)
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50 cl de crème fleurette, 1 sachet de sucre vanillé, 5 cuillères à soupe de sucre, 1 petit ( ! J ) verre de
Kirsch
Recette (plus facile tu meurs ;-)
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Écraser les meringues à la main en petits bouts, enlever la partie collante du milieu
Battre la crème en chantilly. Quand elle commence à monter, ajouter le sucre, et quand elle a fini de
monter ajouter le kirsch.
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Bon appétit !
Dans un grand plat, déposer ·
une couche de miettes de meringue
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une couche de fruits rouges surgelés
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une couche de chantilly
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une couche de miettes de meringue
·
une couche de fruits rouges
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une couche de chantilly
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terminer par une couche de miettes de meringue
couvrir de film plastique et laisser reposer 4 à 5 heures au frigo.