les entrées voorgerechten salades salades les pâtes pasta`s sur le

LES ENTRÉES VOORGERECHTEN
Soupe du jour Dagsoep € 5,50
Uniquement avec un plat Alleen als voorgerechten
Toast aux champignons à l’ail Toast met champignons en knoflook
€ 7,00
Petite salade de chèvre au miel et au thym
Salade van geitenkaas met honing en tijm
€ 8,00
Saumon fumé et ses toasts Gerookte zalm en toasts € 9,50
Croquettes au Fromage Kaaskroketten
€ 9,00
2 pièces 2 stuks
Croquettes aux Crevettes Garnaalkroketten
€ 10,00
2 pièces 2 stuks
Duo de croquettes Duo van kroketten
€ 9,50
Nos entrées peuvent être servies comme plat moyennant
un supplément de € 3 Onze voorgerechten kunnen ook als hoofd­
gerecht geserveerd worden, mits een supplement van 3 €
SALADES SALADES
Salade du Chef Salade van de Chef
Carottes, tomates, haricots, choux, concombres, jambon,
½ œuf, Comté AOP, maïs Wortelen, tomaten, boontjes, kool,
komkommers, ham, ½ ei, Comté AOP, maïs
Salade de Calamars Salade Inktvis
Carottes, tomates, haricots, choux, concombres,
calamars frits, sauce tartare Wortelen, tomaten, boontjes,
kool, komkommers, inktvis, tartaarsaus
Salade Savoyarde € 10,00
€ 11,00
Salade de Crottin de Chavignol Carottes, tomates, haricots, choux, concombres, ½ œuf, croûtons,
Crottin de Chavignol Wortelen, tomaten, boontjes, kool, komkommers,
½ ei, croutons, Crottin de Chavignol
€ 12,00
Carottes, tomates, haricots, choux, concombres, ½ œuf, pignons,
Comté AOP, poulet Wortelen, tomaten, boontjes, kool, komkommers, ½ ei,
pijnboompitten, Comté AOP, kip
Salade Lardons roquefort Salade roquefort spekjes
€ 12,00
Carottes, tomates, haricots, choux, concombres, ½ œuf, croûtons,
lardons, roquefort Wortelen, tomaten, boontjes, kool, komkommers, ½ ei,
croutons, spekjes, roquefort
Salade de Scampis Salade Scampis
€ 14,00
Carottes, tomates, haricots, choux, concombres, scampis,
pommes, sauce curry Wortelen, tomaten, boontjes, kool, komkommers,
scampi, appelen, currysaus
Suppléments frites Supplement frieten + € 2,00
Boulettes sauce tomate Balletjes in tomatensaus
€ 12,50
Tartare de bœuf maison Rundstartaar van de chef
€ 13,50
Palindrome Burger 200 g BŒUF RUNDVLEES
€ 15,00
Fromage, oignons, sauce burger de Jean Kaas, uien, burgersaus van Jean
€ 15,00
Salade de Chèvre Salade Geitenkaas Pavé de Saumon sauce béarnaise
Moot Zalm met béarnaisesaus
€ 14,50
Carottes, tomates, haricots, choux, concombres, ½ œuf,
lardons, croûtons, chèvre Wortelen, tomaten, boontjes, kool,
komkommers, ½ ei, spekjes, croutons, geitenkaas
Salade Folle Gekke Sla € 11,00
Carottes, tomates, haricots, choux, concombres, ½ œuf,
jambon, poulet, champignons, crème Wortelen, tomaten, boontjes,
kool, komkommers, ½ ei, ham, kip, champignons, room
LES PÂTES PASTA’S
Spaghetti Al ragu di Bologna (Italiaanse Bolognèse) € 9,50
Lasagne
€ 9,50
Spaghetti au pesto de basilic et légumes grillés € 9,50
Spaghetti met pesto alla genovese en gegrilde groenten
Tagliatelles Carbonara
€ 10,00
Tagliatelles aux broccolis et saumon fumé
Tagliatelle Zalm en Broccoli
€ 13,50
SUR LE POUCE
Croque-Monsieur € 7,00 Croque- Madame € 7,50
Garnitures de salade: carottes, concombres, haricots, choux, tomates
Met sla, wortelen, komkommers, boontjes, kool, tomaten
Double croque PRIX + € 3 Dubbele croque PRIJS + € 3
LES DESSERTS NAGERECHTEN
Scampi maison avec riz Scampis van het huis met rijst
€ 11,00
SAUF INDICATION CONTRAIRE, NOS ASSIETTES DE VIANDES ET DE POISSONS
SONT ACCOMPAGNÉES DE SALADE GARNIE ET DE FRITES AL DEZE GERECHTEN
WORDEN OPGEDIEND MET SALADE EN FRIETEN, TENZIJ ANDERS VERMELD
€ 15,00
Carottes, tomates, haricots, choux, concombres, ½ œuf,
Comté AOP, jambon, lardons, croûtons Wortelen, tomaten, boontjes,
kool, komkommers, ½ ei, Comté AOP, spekjes, ham, croutons
Scampis sautés, sauce tomate, estragon
Gebakken scampi, tomatensaus, dragon
+ € 2,00
Tagliatelles aux Scampis, sauce tomate et estragon € 15,00
Tagliatelle met Scampis, tomaten saus en dragon
LES VIANDES ET POISSONS
VLEES- EN VISGERECHTEN
Fromage à raclette, lard fumé, cornichons, sauce burger de Jean
Raclette kaas, spek, augurken, burgersaus van Jean
Supplément Légumes grillés
Supplement Warme groenten
Les sauces Mayonnaise, Ketchup
et /en Dallas sauzen MADE IN BRUSSEL BY
Salade de Poulet Salade Kip Cheese Swiss Burger 200 g BŒUF RUNDVLEES
€ 11,00
€ 12,00
TOUS NOS PLATS PEUVENT CONTENIR DES PRODUITS ALLERGÈNES. N’HÉSITEZ PAS
À NOUS FAIRE PART DE VOTRE ALLERGIE ET/OU INTOLÉRANCE AFIN QUE NOUS PUISSIONS
ADAPTER NOTRE RECETTE. AL ONZE GERECHTEN KUNNEN ALLERGENEN BEVATTEN.
AARZEL NIET OM ONS OP DE HOOGTE TE BRENGEN VAN UW ALLERGIE OF INTOLERANTIE.
WIJ PASSEN MET VEEL PLEZIER ONZE RECEPTEN AAN.
Mousse au chocolat maison
Chocolademousse van het huis Tarte tatin glace vanille Vanilla ijs
Crème brûlée
Moelleux au chocolat Coupe Dame Blanche Coupe Brésilienne Café Glacé / Ijskoffie Café Gourmand € 5,00
€ 5,50
€ 5,50
€ 5,50
€ 5,50
€ 5,50
€ 5,50
€ 5,00
LES APÉRITIFS APERITIEVEN
Porto Rouge-Blanc Rode-Witte Porto
Martini Rouge-Blanc Rode-Witte Martini
Pineau des Charentes
Kir
Pastis
Cava
Picon
+ Vin Blanc Picon Witte Wijn + € 2,00
Campari
+ Jus d’orange Sinaasappelsap + € 2,00
Bacardi
Whiskey « Johnnie Walker »
Whiskey « William Lawson »
+ Coca-Cola + € 2,00
Gin Tonic ou orange of sinaasappelsap
€ 3,50
LES BIÈRES BIEREN
€ 3,50
Jupiler
75 cl
€ 3,50
€ 14,00
€ 14,50
€ 15,00
€ 3,50
VIN BLANC WITTE WIJN
75 cl
€ 3,50
Ribeaupierre, Sauvignon
Ribeaupierre, Chardonnay
Pinot Gris
€ 14,00
Tarapata du Chili, Sauvignon
€ 11,50
€ 14,00
€ 14,00
€ 18,50
€ 15,00
VIN ROUGE RODE WIJN
75 cl
€ 2,50
Duvel
€ 3,50
€ 5,50
€ 4,50
Taras Boulba
€ 3,50
Lichtblond bier met 4,5 % alcohol, sterk gehopt met een van de meest
vermaarde aromatische hoppesoorten, wat het een erg fris fruitig
aspect geeft en met verfrissende nuances die aan citrusvruchten doen
denken. Blonde légère de 4,5 % d’alc., généreusement houblonnée
avec le houblon aromatique le plus fin, lui conférant un caractère très
rafraîchissant et un nez qui rappelle les agrumes.
€ 4,00
€ 4,50
€ 4,50
€ 4,50
Zinnebir € 3,50
Goudblond bier met 6% alcohol, smaakt in de mond bij aanvang
rond en moutachtig, met een licht bittere nasmaak. Blonde dorée de 6%
d’alc., maltée, à l’amertume fine et dotée d’une belle longueur en bouche.
Son nez, complexe, développe un arome fruité-houblonné intense.
€ 6,50
€ 2,00
Jambe de bois 20 cl € 2,00
33 cl € 2,50
33 cl € 2,50
33 cl € 2,50
33 cl € 2,50
Een betrekkelijk nieuwe tripel van de Zennebrouwerij is Jambe-de-Bois:
hoppig, bloemig en fruitig aroma met toetsen van banaan, moutige en
vooral bittere smaak met grassige hopbittere nasmaak. Alcoholgehalte:
8,0% Blonde légèrement cuivrée, la Jambe-de-Bois est une bière corsée
et puissante à 8%. Son nez évoque la banane mûre et un subtil mélange
d’anciennes variétés de houblons aromatiques. En bouche, le malt domine,
soutenu par une longue et fine amertume.
33 cl € 2,50
33 cl € 2,50
33 cl € 2,50
LES VINS WIJNEN
33 cl € 2,50
33 cl € 3,00
33 cl 20 cl 37,5 cl
Ribeaupierre Cinsault
Côtes de Aix-en-Provence
Côte de Cibadies (Syrah-Grenache)
LES SOFTS FRISDRANKEN
Eau Minérale Plat water Eau Pétillante Bruiswater
Coca-Cola Coca-Cola Light
Coca-Cola Zero
Fanta Sprite Ice Tea Gini Schweppes Tonic
Jus d’Orange Sinaasappelsap
Jus de Pommes Appelsap
Bru
Spa Reine Plat water Bru
Chaudfontaine VIN ROSÉ ROSÉ WIJN
€ 4,00
Verre Glas
25 cl
50 cl
Rosé
€ 2,00
€ 3,80
€ 7,30
€ 3,00
Blanc Wit
€ 2,00
€ 3,80
€ 7,30
50 cl € 3,50
50 cl
Rouge Rood
€ 2,00
€ 3,80
€ 7,30
€ 3,50
1.25 l
€ 5,00
1.5 l
€ 5,00
SPRL LE PALINDROME BVBA: AVENUE DR DEJASELAAN 10, 1030 BRUSSELS 02/216 06 70
[email protected] WWW.LEPALINDROME.BE
37,5 cl
37,5 cl
Ribeaupierre, Cabernet Sauvignon
Cinq Pattes, Bordeaux
€ 14,00
Chateau Fonsèque, Haut Médoc 2008 € 14,00
Pinot Noir
€ 13,50
Cava Santacana Brut
€ 14,00
€ 19,00
€ 19,00
€ 18,50
€ 18,00
LES BOISSONS CHAUDES WARME DRANKEN
Café Koffie
Espresso
Thé au choix Thee naar keuze
Thé « en vrac » Verse thé
Cappuccino
Irish Coffee ou of Italian Coffee
€ 2,50
€ 2,50
€ 2,50
€ 3,50
€ 2,70
€ 6,50
LES POUSSES-CAFÉ Amaretto ou of Grappa ou of Limoncello
Calvados ou of Cointreau ou of Cognac
Poire ou of Eau de Villée
€ 6,00
€ 6,00
€ 6,00
SI VOUS ÊTES PRESSÉS, RÉSERVEZ AVANT 11H (02/216 06 70)
EN NOUS COMMUNIQUANT VOTRE HEURE D’ARRIVÉE ET VOTRE CHOIX
DE PLATS, VOUS SEREZ SERVIS EN MOINS DE 20 MINUTES
INDIEN U GEHAAST BENT, KAN U VOOR 11U RESERVEREN
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KEUZE VAN GERECHT. U WORDT DAN BINNEN DE 20 MINUTEN BEDIEND.