Menu RESTO OFF - OFF Paris Seine

Les Entrées
Starters
LES DOUCEURS
11€
Desserts
Oeuf mollet, crème de champignons,
émulsion de cresson, toast & bacon
Millefeuille façon OFF
Homemade Millefeuille
Tarte chocolat caramel, caramel beurre salé
Chocolate caramel tart, caramel beurre salé
14€
Soft egg, cream of mushrooms, emulsion of watercress,
toast and bacon
Potimarron rôti sur sa crème de maïs,
pop-corn arrosé au jus de viande
13€
Roastead pumpkin over cream of corn, perfumed popcorn
Tarte aux figues, figues fraîches
Figues tart, fresh figues
L’Infidèle
L’Infidèle
Fondant au chocolat (10min)
Fondant au chocolat (10min)
Carpaccio de bœuf aux herbes,
beurre noisette et mouron
15€
Beef carpaccio with herbs, hazelnut and pimpernel butter
Tartare de dorade grise façon thaï,
frisée rouge
Sea bream tartare preparated thai style with curly red salad
18€
Les Plats
Main dishes
LES ACCOMPAGNEMENTS
Moules citron mélisse,
légumes de saisons et coriandre
21€
Mussels with lemon, seasonal vegetables and coriander
8€
Side dishes
Carottes rôties au miel
Honey roasted carrots
Pastilla d’agneau, carottes Raz-el-hanout
23€
Braised lamb, morrocan spiced carrots
Légumes de saisons à l’huile d’argan
Seasonal vegetables with argan oil
Quasi de veau au thym, purée aux truffes
25€
Veal lion seasoned with thyme, puréed truffles
Frites gourmandes maison
Homemade french fries
Rouget snacké, fenouil confit croquant,
aubergines
24€
Black truffle purée
Sea red mullet, fennel confit, eggplant
Linguine à la truffe noire et aux champignons
22€
Truffle linguine with mushrooms
Risotto aux asperges
Asparagus risotto
Purée à la truffe noire
19€
10€