DVRéception / Le Traiteur Formule Livraison

DV Réception / Le Traiteur
Collection
Les Buffets Déjeunatoires&
Dinatoires
Formule Livraison
DV Réception / Le Traiteur
Suggestion n°3
Le cocktail apéritif –Suggestion N°36 pièces salées /personne
Des pièces cocktails savoureuses et créatives.
Un concentré de saveurs et d’émotions gourmande en une bouchée
Les Créations Salées Froides
Le Club Poulet mariné aux herbes Tomate Salade Mayonnaise à la moutarde Savora
Pain à Focacia garni comme une niçoise
Fricassée orientale (olives, thon, tomates et poivrons)
Les Créations Salées chaudes
Pissaladière aux oignons confits
Crique conté champignons, jambon
La véritable quiche lorraine
DV Réception / Le Traiteur
Le cocktail Diner
–Suggestion N° 3 Suite -
Hors d’œuvre et plats cuisinés de la région (3 entrées au choix)
Petits farcis de Provence –
Salade de tomates mozzarellaSaumon fumé par nos soins, bavarois de fenouil ravivé de caviar de citron
Taboulé aux légumes et épices
Délice d’aubergines façon Parmesane
Rouleaux de printemps à la niçoise
Lasagne de filet de rouget à la tomate et basilic
La Déclinaison Italienne de charcuterie
Jambon cru jambon blanc, Saucisson,
Servie avec ses condiments et confiture du moment
Assortiment de fromages frais et affinés de nos régions et d’à coté
Pain de campagne tranché
Les desserts
Assortiment de tarte Maison
(Citron meringuée, poire / crème d’amande, tout chocolat, pomme beurre salé)
Les Boissons
1 bouteille de vin pour 6 personnes
Eaux minérales et gazeuses Jus de fruits et sodas
Le Café
Incluant vaisselle à usage unique