« La Terrasse du 18 »

« La Terrasse du 18 »
Service de 12h00 à 16h00
Le Chef Philippe Artaud vous propose…
Les Suggestions du Jour de 19€ à 24€ / Daily Recommandations 19€ to 24€
Les Incontournables / The Famous
Salade de Chèvre Chaud, Poire Pochée, Bacon & Noisettes Torréfiées
Warm Goat Cheese Salad, Poached Pear, Bacon & Nuts
19€
Lasagne de Légumes de Saison
Seasonal Vegetarian Lasagna
19€
Soupe de Poissons de Roche, Croûtons Dorés & Rouille
Fish Soup, Croutons & Rouille
20€
Tatin de Pommes au Foie Gras, Crumble aux Epices
French Apple Pie with Duck Liver & Spiced Crumble
22€
Calamar à la Plancha Légumes Croquants aux Senteurs D’Asie
Squid « à la Plancha », Sauteed Vegetables with Asian Flavours
24€
« Superposition » de Crabe, Poireaux & Céleri
“Layered” Crab, Leek & Celery
25€
Les Pâtes & Risotto / Pasta & Risotto
Spaghetti Sauce Bolognaise Ou Sauce Carbonara
Pasta with Bolognese Sauce Or Carbonara Sauce
18€
Nouilles Chinoises à la Volaille & Epices Thaï
Chinese Noodles with Chicken & Thaï Spices
22€
Risotto au Gorgonzola, Pancetta Croustillante
Gorgonzola Cheese Risotto, Crispy Pancetta
22€
Raviole de Gambas au Gingembre
King Prawns “Raviole” with Ginger
25€
Les Poissons Entiers / Whole Fishes
Selon le Retour de Pêche / Catch of the Day
Loup Grillé 30€ / Grilled Sea Bass 30€
Sole Meunière Ou Grillée 45€ / Meunière Or Grilled Sole 45€
Nos Plats sont accompagnés de Légumes du Jour / Our Dishes are served with Vegetables
Prix nets & Service Inclus / Net Prices & Service Included
Les Viandes / Meats
Souris D’Agneau Confite au Jus, Haricot Coco aux Fruits Secs
Lamb Shank with Gravy white Beans and Dried Fruits
23€
Brochette de Volaille Fermière au Satay
Chicken Skewer with Satay Sauce
23€
Poitrine de Veau Croustillante, Foie Gras Poêlée, Légumes D’Antan
Crispy Veal Breast, Pan Fried Duck Liver, Heritage Vegetables
25€
Les Desserts / Desserts
Tarte Citron Déstructurée
Lemon Pie Parfait
9€
Salade de Fruits Frais / Fresh Fruit Salad
9€
Crème Brûlée Coco, Chocolat Chaud
Custard Cream With Coconut and Warm Chocolate
9€
Cheescake Oreo
Cheescake of Oreo Biscuits
9€
Café Gourmand / Gourmet Coffee
9€
« Sur Le Pouce / Snacks Corner »
Service de 12h00 à 17h00
Assiette de Fromages & Salade / Cheese Platter with Salad
15€
Omelette Nature « Sans Accompagnement » / Plain Omelet
11€
Tartine Façon « Croque Madame »
French Ham & Cheese Toast with Fried Eggs
15€
Salade « Royal » au Poulet
“Royal” Salad with Chicken
19€
Omelette du Golfeur « A votre convenance » Frites Ou Salade
19€
Sélection de 3 Garnitures (Herbes, Jambon, Fromage, Tomate, Champignons, Oignons)
Golfer’s Omelet « As You Like » French Fries Or Salad
Hamburger Ou Cheeseburger, Pommes Frites Ou Salade
Hamburger Or Cheesburger, French Fries Or Salad
21€
Merci de nous prévenir en cas d’allergies ou d’intolérances alimentaires.
Please inform us of any allergy or dietary restrictions.
Le Royal Mougins et ses fournisseurs s’engagent et garantissent la provenance de toutes leurs viandes « UE ».
The Royal Mougins and its suppliers undertake and guarantee the origin of all their meat “EU”.