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Janvier 2013 N° 39
Quel rôle des polluants environnementaux dans l’épidémie de
maladies métaboliques et d’obésité ?
LE MOAL-LE BERRE Amélie, DREANIC Marie-Pierre, TABACCHIONI Sandrine
Résumé:
individus
face
à
l’ampleur
du
induisent un syndrome métabolique
phénomène supposent que ces trois
[5].
facteurs
être
atmosphérique, avec les particules
mondiale. Bien que comportement
l’unique cause. Effectivement, les
fines, semblent être à l’origine
alimentaire et sédentarité soient
polluants
d’insensibilité
les principales causes pointées du
principalement les perturbateurs
pouvoirs
doigt,
entre
endocriniens (PE) ont dévoilé leur
conscience du phénomène puisque
individus suggèrent leur caractère
implication [2]. Nous avons décidé
depuis 2010 quelques lois ont été
multifactoriel. De plus en plus
de nous focaliser particulièrement
votées en France pour essayer de
conscients
des
sur
pallier
sur
persistants
les
perturbateurs endocriniens. La plus
une
dioxines (dérivés de combustion
emblématique d’entre elles est sans
implication dans le développement
industriels)
les
doute l’interdiction du Bisphénol A
de ces maladies?
polychlorobiphényles
(lubrifiants,
dans les biberons, votée en 2010.
retrouvés
En ce qui concerne les POPs, le
Le monde industriel est confronté
essentiellement dans l’alimentation
réglement européen (CE) 850/2004
à une réelle épidémie de maladies
et qui de par leur capacité à
du 29 avril 2004 a mis en œuvre les
et
:
s’accumuler dans le tissu adipeux,
engagements pris dans le cadre de
l’obésité, l’hypercholestérolémie, le
s’avèrent très nocifs. Nous avons
la Convention de Stockholm qui vise
diabète de types II, le syndrome
pu
à garantir l'élimination, dans des
métabolique et les maladies cardio-
influence
vasculaires d’origine métabolique.
glucido-lipidique et leur rôle dans
diminution de la production et de
Par exemple, l’OMS estime à plus
les maladies métaboliques [3]. Leur
l'utilisation
de
impact
nocives pour la santé humaine et
Les
maladies
atteint
le
seuil
les
ont
d’épidémie
inégalités
de
polluants
notre
métaboliques
l’impact
environnementaux
santé,
auraient-ils
ne
peuvent
environnementaux
les
polluants
(POPs),
500
obèses
métaboliques
millions
et
de
en
sur
évidence
le
semble
leur
métabolisme
d’autant
plus
préoccupant car ils agissent sur la
Ces
descendance par des mécanismes
pathologies sont considérées par
épigénétiques [4]. D’autre part, des
l’Organisme Mondial de la Santé
études ont révélé que les métaux
(OMS) comme la première cause de
pouvaient être un facteur induisant
mortalité au monde.
l’obésité et le diabète, par le
Classiquement, les facteurs non
mécanisme du stress oxydant. Ces
environnementaux,
résultats
de
millions
comme
de
diabétiques
310
personnes
mettre
et
organiques
ou
isolants),
troubles
en
type
II.
tels
que
sont
toutefois
relativiser, puisque la population y
également
la
est
génétique,
ont
montré
qu’ils
exposée
ponctuelle.
de
manière
Néanmoins
Cependant,
le Cadmium, l’Arsenic et le Mercure
entre
pollution
l’insuline.
publics
aux
conditions
prennent
problèmes
de
de
sécurité,
ces
Les
des
et
la
substances
pour l'environnement.
de
nombreuses études démontrent que
inégalités
à
la
très
favorisaient cette épidémie [1].
les
même,
à
l’alimentation, la sédentarité mais
prédisposition
De
Figure1. Représentation schématique du
nouveau paradigme
Synthèse bibliographique réalisée par des élèves ingénieurs dans le cadre d'enseignements du département Génie Biologique
http://biologie.polytechnice.fr
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Janvier 2013 N° 39
Which role of the environmental pollutants in the epidemic of
metabolic diseases and obesity?
LE MOAL-LE BERRE Amélie, DREANIC Marie-Pierre, TABACCHIONI Sandrine
Abstract:
Nowadays,
metabolic
diseases are considered as global
epidemic.
Although
alimentation
and sedentarity are their common
causes,
people
inequalities
suggest
a
between
multifactorial
nature of these diseases. More
and
more
aware
of
pollutant
impacts on our health, would they
be
also
involved
in
their
developments of this deases?
The
industrialized
world
is
confronted to a real epidemic of
metabolic diseases and metabolic
troubles, including between others:
obesity,
hypercholesterolemia,
type
II
diabetes,
metabolic
syndrome, wich are well-known
cardiovascular risk factors. For
instance, the WHO assessed at
more than 500 millions of obese
people in the world and more than
310 millions of type II diabetes.
All
these
pathologies
are
considered by the World Health
Organization (WHO) as the first
leading cause of death in the world
and their prevalences are still
increasing.
Commonly,
non-environmental
factors such as diet, physical
inactivity,
but
also
genetic
predisposition, have been shown to
promote epidemics of metabolic
diseases including obesity and type
II diabetes [1]. However, inequality
between people in view of this
situation, suggests that they
cannot be the only factors. Indeed,
environmental
pollutants
and
endocrine
disruptors
mostly
unveiled their involvement [2]. We
decided to focus specifically on
persistent
organic
pollutants
(POPs), such as dioxins or
polychlorinated biphenyls, which by
their ability to accumulate in
adipose tissue, are very harmful.
We were able to highlight their
influence on carbohydrate and lipid
metabolism and their role in
metabolic diseases [3]. Their
impact is probably the most
worrying fact because they act on
the offspring through epigenetic
mechanisms [4].
In addition, several studies have
shown the induction of metabolic
diseases developments by metals
like:
Cadmium,
Arsenic
and
Mercury, by the mechanism of the
oxidative stress [5]. However,
these results have to be put into
perspective, since the population is
exposed to them in a very specific
way. In the same way, atmospheric
pollution, with its fine particles,
seems to be at the origin of an
insensitivity to insulin.
The public authorities have become
aware of the phenomenon since
2010. Indeed,
some laws were
voted in France to try to mitigate
the problem of the endocrinal
disturbers. Undoubtedly the most
emblematic
of
them
is
the
prohibition of Bisphenol A in the
feeding-bottles,
voted
in
2010.
With regard to the POPs, the
European regulation (EC) 850/2004
of April 29th, 2004 implemented
the commitments made within the
framework of the Convention of
Stockholm
which
guaranteeing
security
aims
at
elimination,
in
conditions,
and
the
reduction in the production and use
of these harmful substances for
the
human
health
and
the
environment.
Figure1. Schematic representation of the
new paradigm
References
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Environmental Disruption of Metabolism and the Diabetes
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Liu, S.H. (2009). Heavy metals, islet function and diabetes
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Synthèse bibliographique réalisée par des élèves ingénieurs dans le cadre d'enseignements du département Génie Biologique
http://biologie.polytechnice.fr