Fondue de brebis - Fromagerie Moléson

à la pièce
© Propriété de la Fromagerie Moléson SA (photos et textes)
uit ison
d
o
pr ma
TYPE:
Mélange de plusieurs maturités de Faya
P R OV E N A N C E :
Suisse – Canton de Fribourg – District de la Glâne
POI DS:
200 grammes
M AT I È R E G R A S S E :
> 45% dans l’extrait sec
VA L E U R N U T R I T I V E :
1650 kJ (398 kcal) par 100 g
PA RT I C U L A R I T É :
Préparation exclusive de Faya Moléson
P R É S E N TAT I O N :
En sachet sous atmosphère protectrice, longue conservation
VE NTE:
Disponible à l’unité
A F F I N AG E :
Dans nos caves, fromages affinés selon les maturités souhaitées
C O N S E RVAT I O N :
Jusqu’à 6 semaines au réfrigérateur ou 6 mois au congélateur
G A ST R O N O M I E :
Attentifs aux demandes des consommateurs, de plus en plus nombreux
à rechercher des produits au lait de brebis élaborés de manière artisanale,
nous avons mis au point cette recette de mélange pour fondue au pur lait
de brebis, composé de fromage fraîchement râpé, et sans adjonction
de liquide.
Simple à préparer, authentique et savoureux, notre mélange pour fondue
au pur lait de brebis est une alternative à proposer à toutes les personnes
intolérantes au lait de vache.
Très crémeuse, douce et particulièrement digeste, cette fondue est
également très appréciée des enfants.
A déguster sur du pain ou des pommes de terre en robe des champs,
le tout accompagné de thé noir ou d’un vin blanc, sec de préférence.
votre maître fromager
fromagerie moléson sa
1694 orsonnens (suisse)
provenance:
Suisse
Fondue de brebis
Fondue de brebis
VENTE
PRÉPARATION
AU
FROMAGE
Elaboré à base de «Faya», fromage à pâte mi-dure au pur lait
de brebis devenu un incontournable de la Fromagerie Moléson,
notre mélange pour fondue «pur brebis» est issu de la sélection
rigoureuse, par nos maîtres fromagers, de meules
dont la parfaite maturité est garante d’une consistance
et d’une régularité optimales.
lait de brebis
tél. 026 653 91 91
fax 026 653 91 99
[email protected]
www.moleson-sa.ch
lait
thermisé
lieu de
production
N° d’article:
163082
La qualité
dans le respect de la tradition
Impression:
AVRIL 2011