Buffet Gourmet - cocktail confidentiel

Transcription

Buffet Gourmet - cocktail confidentiel
Buffet Froid Gourmet 23€50 HT
Minimum50Personnes(simoins+15%)
Lessaladesfraîches:
Trilogiedetomates,Mozzarella,Roque4e,vinaigre4e,PestoetGressin
SaladeLandaise:MagretdeCanardFumé,GésiersdeCanardConfits,HaricotVerts,Pommesde
Terres,TomatesCerises,PignonsetCroûtons,Vinaigre4eauxarômesdeFramboise
SaladeThaï:SpagheIdelégumesauwok(caro4e,courge4eettriodepoivrons,fèvesetpousse
desoja)Vermicelle,Grossecreve4etandoori.Vinaigre4eauxsésamestorréfiés.
CôtéTerre:
FiletdepouletrôR
RôRdeBœufsauceBéarnaise/Moutardeàl’ancienne/Mayonnaise
CôtéMer:
SaumonFuméetColinFuméfaçonHaddock
Blinis,beurred’algueetcitron
PlateaudefromagesAOC:
SélecRondefromages,beurreetfruitssecs
Dessert:
NOUS CONTACTER :
Vincent Franchitti
06 14 91 96 99 - 01 75 30 80 46
[email protected]
Crumblepommeetfruitsrouges
TarteItaliennecitronmeringuée
Tartegourmandechocolat
TarteTuIfruI
NOUS CONTACTER :
Vincent Franchitti
06 14 91 96 99 - 01 75 30 80 46
[email protected]
Ceprixcomprend:
Laformulechoisie
Lepain
Lecafé
Ceprixnecomprendpas:
Lesboissonsalcoolisées
Lesso\s
LesfraisdematérielpourlarécepRon(salle&cuisine)
Lesfraisdepersonnel
Lesdécorsflorauxdubuffet&destables
Lesfraisdelivraisonetdemiseenplace

Documents pareils