TArte à la tomate distrib

NAP VINNEUF – Atelier Petits Gastronomes – Vendredi 18 Novembre 2016
TARTE A LA TOMATE (6 personnes)
1 pate brisée
5 tomates
1 c à soupe de moutarde
1 c à soupe de chapelure
50g de gruyère râpé
Sel, poivre, herbes de Provence
Quelques morceaux de bûche de fromage de chèvre
Préchauffer le four à 210° (ther 7)
Garnir un moule à tarte avec la pate brisée, piquer le fond
à la fourchette. Badigeonner avec la moutarde et
saupoudrer avec la chapelure.
Couper les tomates en rondelles et les disposer sur la
tarte, saler et poivrer. Parsemer le gruyère râpé et
agrémenter de quelques morceaux de chèvre et
saupoudrer d’herbes de Provence.
Enfourner la tarte pour 30 mn environ.