MENU Filtre d`Amour *********** Mise en bouche découverte marine
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MENU Filtre d’Amour *********** Mise en bouche découverte marine *********** Marbré de foie gras et homard arlequin Composé de fruits au safran *********** Filet de Saint-Pierre aux trois poivres Velouté d’herbes Ecrasé de carottes à l’orange et betteraves Blancs de poireaux confits *********** Mille-feuille de bleu et poire juste tiède Petite salade *********** Le Mille cœur d’Amour (mousse chocolats noir et blanc, concassé de fruits rouges) *********** café, ¼ de vin Informations et réservations : 02 97 46 60 00 ou [email protected] (sous réserve d’un nombre de participants suffisant)