Tuiles ou chips salées à la salade océane

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Tuiles ou chips salées à la salade océane
Tuiles ou chips salées à la salade océane
Ingrédients pour 12 tuiles ou chips :
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1 blanc d’œuf, 50 ml de farine
25 ml d’huile
2 ml de sel
Salade Océane
Préparation :
Poser une feuille en silicone sur la grille froide.
Dans un four préchauffé 13 min environ Th 6 ou 180°C
Mixer tous les ingrédients et déposer 12 petits tas et étaler la pâte avec le dos d’une cuillère pour
former la tuile.
Parsemer les tuiles de graines de sésame, pavot, ou salade océane et faire cuire.
Variante :
Ajouter à la pâte, de la moutarde aux algues, des rillettes de sardines ou maquereaux, du roquefort…
Cette recette est adaptée à tous les moules en silicone de différentes tailles et sont idéales pour les
apéritifs dinatoires ou tout simplement accompagnées d’une salade pour faire un repas

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