Offrez L`Eden - Guide MICHELIN Restaurants

Offrez L'Eden
Nos entrées
6 huitres creuses de Bretagne n°3
9,70
6 huitres creuses de Bretagne n°3 avec 3 grosses crevettes roses
13,60
9 huitres creuses de Bretagne n°3
13,90
9 huitres creuses de Bretagne n°3 avec 4 grosses crevettes roses
18,80
12 huitres creuses de Bretagne n°3
18,90
12 huitres creuses de Bretagne n°3 avec 6 grosses crevettes roses
25,80
Sashimis de Saumon
Méditerranéen
Huile d'olive, Basilic, Parmesan façon Pesto
10,80
Thaï
Gingembre, Coriandre Sauce Thaï
10,80
Foie gras de Canard mi cuit (Pineau des Charentes, épices, fleur de sel de Noirmoutier)
14,90
L'entrée de l'ardoise
7,50
Nos Salades
Végétarienne
Petite
Grande
7,10
11,20
7,30
11,50
7,60
11,90
9,30
13,90
Salade, tomates, olives, légumes variés, oignons et poivrons confits…
Jambon cru
Salade, Jambon cru, tomates, olives, légumes variés, maïs...
Volaille
Salade, Filet de dinde rôtie, tomates, olives, légumes variés, maïs...
Saumon
Salade, Saumon vapeur, tomates, olives, légumes variés, maïs, oignons et poivrons confits…
Duo Saumon Gambas
Salade, Saumon vapeur, Gambas , tomates, olives, légumes variés, maïs, oignons...
Légumes variés en fonction de l'approvisionnement
CB, espèces et tickets restaurant papier et digital uniquement, chèques non acceptés
11,00
15,60
Nos plats
Côté Mer
Le Poisson de l'ardoise
14,30
Fish and chips
14,80
Pavé de Saumon vapeur
16,90
Gambas à la plancha et persillade
16,60
Sauces : beurre blanc, béarnaise
Garnitures: Frites , pâtes fraîches, légumes verts, salade, riz, écrasé de pomme de terre
Côté Terre
Bœuf Faux Filet 220 grs Beurre Maître d'hôtel. Bœuf filière Bretonne
15,30
Bœuf Entrecôte 250 grs Beurre Maître d'hôtel. Bœuf filière Bretonne
18,90
Bœuf Entrecôte 250 grs avec son camembert au lait cru et sa confiture figues et noix.
25,50
Bœuf Entrecôte 400 grs Beurre Maître d'hôtel. Bœuf filière Bretonne
26,50
Côtes d'Agneau 4 pièces Beurre Maître d'hôtel
17,90
Souris d'agneau confite maison dans de la graisse de Canard
20,50
Sauces : Béarnaise, échalotes, poivre
Garnitures: Frites , pâtes fraîches, légumes verts, salade, riz, écrasé de pomme de terre
Le plat de l'ardoise
14,30
Nos Tartares de bœuf 200grs préparés (Poêlé sur demande)
Tradition.
Bœuf filière Bretonne
16,30
oignons, câpres, échalotes, herbes, tabasco, Ketchup, oeuf…
Thaï.
Bœuf filière Bretonne
16,80
base tartare, Gingembre, Coriandre, sauce soja, Wasabi, oeuf…
Méditerranéen.
Bœuf filière Bretonne
17,30
base tartare, Parmesan, Pesto, olives, œuf...
Campagnard.
Bœuf filière Bretonne
base tartare, oignons confits, lardons, œuf...
Viande de bœuf origine France, Bretagne pour le Faux-filet et l'entrecôte
17,90
Nos plats
Nos Carpaccios de Bœuf Charolais et frites sur grande planche
Pesto
13,50
graines, salade, Pesto, tomates, olives …
Thaï
14,50
Salade, Gingembre, Coriandre Sauce Thaï...
Mozzarella
14,50
Pesto, salade, Mozzarella, tomates, olives...
Parmesan
14,50
Pesto, salade, Parmesan, tomates, olives, champignons
Mozzarella, Parmesan
15,90
Pesto, salade, Mozzarella, Parmesan, tomates, olives, champignons
Nos Burgers Bœuf 150 grs et Saumon 120grs
Burger Bœuf tradition
14,90
Burger Bœuf tradition cheese Cheddar
15,80
Burger Bœuf tradition cheese Cheddar, Foie gras
18,80
Burger Saumon vapeur, cheese Cheddar
15,80
Sauces : Béarnaise, échalotes, poivre
Garnitures: Frites, pâtes fraîches, légumes verts, salade, riz, écrasé de pomme de terre
Viande de bœuf origine Europe
CB, espèces et tickets restaurant papier et digital uniquement, chèques non acceptés
Nos desserts
Coupe glacée Sundae glace vanille,
Coupe glacée
coulis chocolat ou caramel, Chantilly
éden
6,90
7,30
glace vanille, fruits frais orange, ananas, Chantilly
Coupe glacée Brownie
7,90
glace vanille et chocolat, morceaux de brownie coulis chocolat , Chantilly
Salade de fruits frais
7,60
Brownie au chocolat, crème anglaise, Chantilly
6,60
Profiteroles, coulis au chocolat
7,90
Profiteroles, coulis au caramel au beurre salé
7,90
Moelleux chocolat, glace vanille, Chantilly
6,90
Nougat glacé maison
6,80
Notre délicieux Baba « Bouchon » au Rhum « tout le monde en parle »
7,90
Notre déclinaison gourmande de desserts
7,30
Notre déclinaison gourmande de desserts avec café ou thé
7,90
Le dessert de l'ardoise
5,90
CB, espèces et tickets restaurant papier et digital uniquement, chèques non acceptés
Notre menu
éden
35,00 €
9 huitres creuses n°3
Ou
Sashimis de Saumon Méditerranéen ou Thaï
Ou
Foie gras de Canard mi cuit,
Pineau des Charentes, épices, fleur de sel de Noirmoutier
-----Souris d'agneau confite maison dans de la graisse de Canard
Ou
Bœuf Entrecôte 220 grs Beurre Maître d'hôtel
Ou
Tartare Campagnard 180gr, base tartare, oignons confits, lardons, œuf...
Ou
Gambas à la plancha et persillade
-----Notre délicieux Baba « Bouchon » au Rhum « tout le monde en parle »
Ou
Moelleux chocolat, glace vanille, Chantilly
Ou
Tout autre dessert sur la carte
Sauces : Béarnaise, échalotes, poivre
Garnitures: Frites , pâtes fraîches, légumes verts, salade, riz, écrasé de pomme de terre
Retour de Mer
21,00 €
6 huitres creuses n°3
Ou
Sashimis de Saumon Méditéranéen ou Thaï
-----Fish and chips
Ou
Pavé de Saumon vapeur
Sauces : beurre blanc, béarnaise
Garnitures: Frites , pâtes fraîches, légumes verts, salade, riz, écrasé de pomme de terre
Viande de bœuf origine Europe
CB, espèces et tickets restaurant papier et digital uniquement, chèques non acceptés
Déjeuner à l'éden
uniquement le midi
Plat 9,90 €
Choisissez un plat
Formule 13,90 €
Choisissez une entrée et un plat ou un plat et un dessert
Formule 16,90 €
Choisissez une entrée, un plat et un dessert
Choix sur l'ardoise ou auprès de notre Maître d'hôtel
Dîner à l'éden
Formule du moment
uniquement le soir
21,00 €
Choisissez une entrée et un plat ou un plat et un dessert
Formule du moment
24,00 €
Choisissez une entrée, un plat et un dessert
Choix sur l'ardoise ou auprès de notre Maître d'hôtel
Pour les P'tit Zefs
8,50 €
moins de 12 ans
Steack haché Frites
Ou
Baby Cheese Burger, Frites
-----Glace à la vanille 1 boule
Ou
Brownie au chocolat
CB, espèces et tickets restaurant papier et digital uniquement, chèques non acceptés
Vin de la vallée du Rhône rouge
Bout 75cl
Côtes du Roussillon villages dom. du Bila haut
19,00
Lubéron la Ciboise M.Chapoutier
21,00
Crozes Hermitage la petite ruche M.Chapoutier
24,00
Cote Rotie les Bécasses M.Chapoutier
69,00
Carafage du vin par bouteille
5,00
Vin de Bourgogne rouge
Bourgogne Mercurey domaine Faiveley
41,00
Vin de Bordeaux rouge
Bordeaux supérieur Cap ROYALE
23,00
Graves château Haut Selve
32,00
St Estèphe château Haut beau séjour
38,00
St Emilion gd cru château la grâce de dieu
49,00
Margaux Brio de Cantenac Brown
63,00
Pauillac Les Tourelles de longueville
65,00
Carafage du vin par bouteille
5,00
Vin de Loire rouge
St Nicolas de Bourgueil Domaine la Jarnoterie L'élégante
19,00
Ménétou Salon Domaine Clément
32,00
Carafage du vin par bouteille
CB, espèces et tickets restaurant papier et digital uniquement, chèques non acceptés
5,00
Vin de pays blanc
Bout 75cl
Chardonnay Sauvion Le Bois Chalard
18,00
Chardonnay Laroche
20,00
Vin de bourgogne blanc
Chablis Saint Martin Domaine Laroche
34,00
Vin de Loire blanc
Coteaux du Layon Les Fontaines Sauvion
29,00
Ménétou Salon Domaine Clément
32,00
Quincy Domaine de la Brosse Philippe PORTIER
34,00
Carafage du vin par bouteille
5,00
Vin rosé
M. Chapoutier cuvée Marius vin du pays D'OC
17,00
Château Minuty Prestige Vin de Provence
32,00
Château Minuty Rosé Or Vin de Provence
49,00
OTT Bandol
49,00
Champagne
Louis Roederer Brut Premier
Louis Roederer Rosé millésimé
Louis Roederer Blanc de Blanc millésimé
75,00
90,00
100,00
Ruinart Brut
90,00
Ruinart Rosé
105,00
Ruinart Blanc de Blanc
115,00
CB, espèces et tickets restaurant papier et digital uniquement, chèques non acceptés
Vin au verre
Verre 12cl
M. Chapoutier cuvée Marius vin du pays D'OC (rosé)
3,90
Château Minuty Prestige Vin de Provence (rosé)
5,90
Chardonnay Sauvion Le Bois Chalard (blanc)
4,30
Coteaux du Layon Les Fontaines Sauvion (blanc)
5,80
Quincy Domaine de la Brosse Philippe PORTIER (blanc)
6,80
Chablis Saint Martin Domaine Laroche (blanc)
6,80
Ménétou Salon Domaine Clément (blanc)
6,20
St Nicolas de Bourgueil Domaine la Jarnoterie L'élégante (rouge)
4,30
Bourgogne Mercurey domaine Faiveley (rouge)
7,00
St Estèphe château Haut beau séjour (rouge)
7,60
Louis Roederer Brut Premier la coupe
12,50
le pot Lyonnais
Aude rouge / Sauvignon blanc / Rosé Méditerrannée
le pot Lyonnais de 25 cl
6,20
le pot Lyonnais de 46 cl
11,40
CB, espèces et tickets restaurant papier et digital uniquement, chèques non acceptés
Eaux Minérales
Plancoët , Plancoët fines bulles 1/2 bout
3,90
Plancoët , Plancoët fines bulles bout
5,30
Boissons chaudes
Café BOZEC Brulerie du Léon
1,90
Chocolat
2,80
Thé Damann
3,10
Softs
Jus de fruits 25cl Orange, Pomme, Pamplemousse
3,50
Softs Coca Cola, Coca Cola Zero,Perrier 25cl
3,50
La bière
Heineken 25cl
3,50
Leffe 25cl pression
4,00
Leffe 33cl pression
5,30
L'apéritif
Martini, Suze
5cl
Lillet Blanc ou Rouge
4,00
5cl
4,90
Porto rouge DUAS QUINTAS Ramos Pinto 5cl
5,60
Kir Sauvignon cassis 12cl
3,70
Ricard 2cl
3,00
CB, espèces et tickets restaurant papier et digital uniquement, chèques non acceptés
Le Cocktail
Margarita 8cl
Ti Punch 5cl
Mojito 20cl
7,90
6,50
7,90
Le Whisky
Grant's
Ballantine's
Jameson
Jameson Select reserve
Glenfidish 12 ans
Glenlivet 12 ans
Chivas 12 ans
Chivas 18 ans
Lagavulin
Oban
Monkey shoulder
4cl
6,00
6,30
6,50
7,80
8,00
8,00
8,00
11,00
10,30
11,00
6,80
Akashi
10,00
Jack Daniel's
Jack Daniel's Gentleman
Four Rose Single Barrel
6,10
7,80
8,60
Southern Comfort
9,00
Le Gin
Bombay Original
Bombay Sapphyre
Hendrick's
La Vodka
Russian Standard
CB, espèces et tickets restaurant papier et digital uniquement, chèques non acceptés
4cl
7,20
8,10
8,90
4cl
6,00
Le Rhum
4cl
Martinique
Saint James blanc
Saint James ambré
6,00
6,90
Porto Rico
Bacardi Carta Blanca
Bacardi Carta Oro, Oakheart
7,50
7,90
Cuba
Havana Anejo
Havana Anejo 7 ans
Havana Seleccion
Angostura 1919
Kraken Spiced
7,90
9,00
13,00
14,00
11,50
Guatémala
Botran 15 ans
12,00
République Dominicaine
Presidente Marti Anejo
Matusalem 15 ans
Opthimus 15 ans
11,50
15,00
19,50
Ile Maurice
Beach House Spiced
9,50
Japon
Vieux Ryoma 7 ans
22,00
Allemagne
Flying Dutchman
11,50
Vénézuela
Diplomatico liqueur de rhum
Diplomatico réserve exclusive
CB, espèces et tickets restaurant papier et digital uniquement, chèques non acceptés
9,50
11,00