Prologue

Prologue
Au bonheur des dames 7.Verte de nature
La foule hurle 12.Salade mêlée et crudités
A l’Ouest rien de nouveau 26.Mi- cuit de foie gras confit de mangue à l’orientale
Chemin du paradis 23.Magret de canard fumé et ananas au balsamique à la
provençale
Coquillage d’Or 26.Brochette de noix de St-Jacques et bacon poêlée
Broadway 19.Carpaccio de bœuf en marinade de vin rouge aux parfums
méditerranéens
Le Sang d’un poète 8.Gaspacho traditionnel
Les Anges de l’Enfer 19.Salade de tomate, mozzarella, crème au basilic thaï et piment
grillé
L’Avocat du Diable 22.Salade au saumon fumé, cocktail de crevettes, pamplemousse,
guacamole
Homme sans femme 19.Salade au crottin de chèvre, pomme et noix
Acte 1
Titanic 21.Tagliatelles au saumon à la sauce huître épicée
Chicken Run 23.Tagliatelle, suprême de volaille pochée, curry et mangue
Le Parrain 27.Fagottini aux truffes et julienne de jambon cru
Autumn- Silly Symphonies 26.Risotto forestier et crème balsamique à la framboise
Al Capone 23.Tortellini ricotta
Porto-folie 24.Lasagnes maison de morue et courgette
Acte 2
20000 lieues sous les mers 26.Filets de perches, beurre grenoblois
Big fish 28.-
Filet de loup de mer à la citronnelle
Les vacances du diable 25.-
Gambas à l'ail 16/20
Bangkok Dangereux 24.-
Tartare de saumon Thaï, toasts et beurre, frites maison
Acte 3
The Fire Fighters 31.-
Parisienne de bœuf 200 g sauce moutarde à l’ancienne
Scarface 26.-
Paillarde de bœuf 250g sauce gorgonzola
Daffy duck 34.Magret de canard miel et gingembre
La légion d’honneur 42.-
Filet de bœuf 200g sauce poivre vert
Cannibal Capers 28.-
Tartare de bœuf au Whisky, toasts, beurre et frites maison
Epilogue
La Petite Chocolatière 14.Moelleux au chocolat parfumé à
la menthe, glace vanille
Cœur brûlé 9.Crème brûlée à la vanille
Un peu de Douceur dans ce monde de brute 11.Panna cotta yaourt miel et brownie
F*** me i'm famous 13.Tiramisu café et cannelle
The prison panic 12.Salade de fruits de saison