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Debic Eclair au crème de pistache et fraises Préparation Crème de pistache Mélangez la gélatine en poudre et l'eau. Fouettez la Debic Duo. Mélangez la crème pâtissière et la pâte de pistaches et chauffez. Faites fondre la masse gélatineuse et ajoutez-y la crème pâtissière. Incorporez à la spatule la Debic Duo fouettée. Remplissez-en une poche à douille cannelée. Préparation Coupez la partie supérieure de l'éclair. Fourrez l'éclair de crème de pistache. Décorez de fraises et de pistaches. Afficher ingrédients pour 10 Pièces Crème de pistache 2 g de gélatine en poudre 10 ml de l'eau 150 ml Debic Duo 80 g de crème pâtissière 30 g de pâte de pistache Montage 200 g de fraises 50 g de pistaches Debic est une marque de FrieslandCampina Foodservice - Copyright 2016 Debic
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