Crème catalane - Les Brasseurs

Transcription

Crème catalane - Les Brasseurs
DESSERT DE LA SEMAINE 6 CHF
Crème catalane
Plat du jour 1 = 17 frs
Formule « Bonne Affaire 1 »
incluant boisson et café détaillée
sur notre set de table = 22.50
Plat du jour 2 = 19 frs
Formule « Bonne Affaire 2 »
incluant boisson et café détaillée
sur notre set de table = 25.00
LUNDI
Macaroni montagnard
(crème, lardons, champignons,
Reblochon) Salade verte
LUNDI
Bœuf Bourguignon
Carottes, champignons
Macaronis
MARDI
Flamm’ Italienne
(crème, oignons, mozzarella,
Jambon cru, parmesan, roquette
Et tomate cerise)
MARDI
Cuisse de chapon rôtie
aux châtaignes
Pommes purée et légumes sautées
MERCREDI
Emincé de poulet au curry
Et lait de coco
Riz basmati
MERCREDI
Dos de cabillaud
poché au beurre rouge
Riz basmati et carottes au cumin
JEUDI
Rösti Schubling gratinée
À la moutarde à l’ancienne
JEUDI
Entrecôte grillée sauce forestière
Tomates provençales et tagliatelle
VENDREDI
VENDREDI
Jambon grillé sauce au porto
Frites et salade verte
Pavé de saumon Rossini
Crème de truffe
Pommes duchesse et petits légumes