Rouge Cerise 2012 Rouge Cerise 2012

Rouge Cerise
2012
13.5%V
IGP Pays d’Hérault
Cépage : Syrah.
Dégustation : Nuances de fruits à noyaux mûrs type griotte. Le
boisé est fin et très bien intégré avec des notes fumées et confiturées.
Terroir : Colline argilo-calcaire, brise marine.
Vinification : Fermentation alcoolique naturelle, avec pigeage
quotidien. Pressurage manuel, le vin est ensuite entonné pour faire ça
FML.
Suggestion : Servir légèrement frais, cette cuvée accompagnera
agréablement vos apéritifs, viandes grillés et vos desserts chocolatés.
Rouge Cerise
2012
13.5%V
IGP Pays d’Hérault
Grape : Syrah.
Tasting : Nuances of ripe stone fruit cherry type. The wood is fine
and well integrated with smoky and jammy.
Vineyard : Clay and limestone hills, sea breeze.
Vinification : Natural fermentation, punching down with every day.
Manual pressing, the wine is then sang it to FML.
Suggestion : Serve slightly chilled, this wine goes well for aperitif,
grilled meat and your chocolate desserts.
La Croix Gratiot, A&Y Ricome Vignerons indépendants
0467241696 www.croix-gratiot.com